Ana içeriğe atla

Vanilyali Cupcake

Cupcake Nasıl Yapılır ?
Vanilyalı Cupcake Tarifi
Cupcake
Vanilyalı Cupcake
Merhaba ; bu tarifi 3 gün önce denedim , gayet güzel oldu ama , kaliteli bir sıkma torbasıyla çok daha güzel olabilirdi ama sıkma torbam geçenlerde yırtıldığı için elimde bulunan bir başka krema sıkma torbası kullanmak zorunda kaldım onunla da pek başarılı olamadım ama yinede görüntü nefis durmasa da tadı oldukça güzeldi
özellikle sıkma torbasında kalitenin çok önemli olduğunu bu deneyimimle anlamış oldum , kedime not alıyorum adam akıllı bir sıkma torbası ve duyları alınacak :)
Neyse gelelim bu güzel tarifimize öncelikle çocukların çok ama çok seveceği görenlerin hayran kalacakları cupcakeleri denemekte geç kaldım biliyorum ama yinede denemekten kendimi alamadığım ortada :) gelelim tarife dikkat tarif 6 kişilik tarifi lezzet dergisinden aldım , ölçtüm biçtim gram gram mutfak tartısında öyle yaptım
  • Meyveli Cupcake Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Çikolatalı Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Magnolia Pudding Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Damla Çikolatalı Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Cocostar Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Cupcake Nasıl Yapılır ?
Vaniyalı Cupcake İçin Gerekli Malzemeler ; 6 kişilik
  • 70 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 140 gram un (2.5 su bardağı)
  • 120 gram toz şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 70 ml süt (1 çay bardağı süt)
  • 1/4 çay kaşığı vanilya aroması
Vanilyalı Frosting İçin ;
  • 20 gram tereyağı 
  • 70 gram krem peyniri (3 dolu çorba kaşığı)
  • 100 gram pudra şekeri (1 su bardağından 2.5 parmak eksik)
  • Dilerseniz gıda boyası bende yoktu kullanmadım
  • 1/4 çay kaşığı vanilya aroması
cupcake-hamuru

Vanilyalı Cupcake Nasıl Yapılır ?
Vanilyalı Cupcake Tarifi 
  • Öncelikle frostingi yani kremasını hazırlayalım , tere yağını krema peyniri çırpma kabına alıp mikser ile çırpalım vanilya aromasını ekleyip tekrar çırpalım , ardından pudra şekerini eleyerek azar azar ekleyip çırpmaya devam edelim uzun bir süre çırpalım 
  • Bir kısmını ayırıp gıda boyası ile bir süre daha çırpın tarifte kırmızı gıda boyası vermişler dediğim gibi ben kullanmadım
  • Renkli ve beyaz kremayı sıkma torbasına doldurup , kullanana kadar buzdolabında muhafaza edin 
  • Kekleri yapmak için , tere yağını toz şeker ile karıştırıp orta hızda mikser yardımıyla çırpalım 
  • Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin , çok az tuz ardından un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın , en sütü ve vanilya aromasını da ekleyip çırpıp , hamuru cupcake kalıplarına paylaştırın , 
  • Önceden ısıttığınız ve 170 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirip soğumaya bırakın , 
  • Tamamen soğuyunca önceden hazırladığınız frosting'i yani vanilyalı krema peynirli kremayı üzerine sıkarak süsleyin , dilerseniz süsleme için benim gibi ufak pasta süsleri kullanabilirsiniz 
afiyet olsun ,
    Vanilyalı Cupcake
Vanilyalı Cucake Tarifi
Cupcake Nasıl Yapılır ?
Cupcake Tarifi

Yorumlar

  1. kesınlıkle evde denemelere baslamalıyım artık ellerınıze saglık

    YanıtlayınSil
  2. cupcakeler nefis görünüyor bence üst süslemesi hiçte kötü durmamış ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum senin gibi bir profesyonelden bunları duymakta güzel :) sevgiler

      Sil
  3. Çok güzel gerçekten.. Seviyorum böyle sunumları.. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,