Ana içeriğe atla

Kaygana Nasıl Yapılır ? Kaygana Tarifi

Kaygana Nasıl Yapılır 
Kaygana Tarifi 
Kaygana
Otlu Kaygana
Kaygana Tarifi 
Güzel bir kahvaltı tarifi , krep'e benzer içine otlar koyulan hem farklı hem çok besleyici hemde inanılmaz lezzetli bir tarif.. Mutlaka deneyin tavsiye ederim

  • Kahvaltılık kolay tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz 
  • Tembel Krep Hamuru Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Krep Suzet Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Diyet Krep Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kaygana İçin Gerekli Malzemeler ; (5 adet orta boy kaygana için)
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağından 1 parmak az yoğurt
  • 1 çay bardağında 1 parmak az su
  • 1.5 çay bardağı un
  • 2 adet taze soğan yaprakları ile beraber (Yalnızca yaprakları kullanılacak)
  • 5-6 sap maydanoz
  • 1 adet sivri biber
  • tuz , karabiber pul biber
  • 1-2 çay kaşığı tere yağı
Kaygana Nasıl Yapılır ?
Kaygana Tarifi
Kaygana Yapımı
  • yumurtaları derin bir kaseye kırıp üzerine yoğurt ekleyip karıştırın sonra su ekleyip çırpmaya devam edin , tuz ve baharatları ekleyin
  • Yeşillikleri yıkayıp küçük küçük doğrayın , çırpma işlemini gerçekleştirdiğiniz karışıma ilave edin en son unu ekleyip , krep hamuru akışkanlığında bir hamur elde edeceksiniz gerekirse çok cıvıksa un çok katıysa su ekleyebilirsiniz
  • Krep tavasını ocağın üzerine koyun ısınan tavaya 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip kızdırın , tereyağının tüm tavaya eşit şekilde yayılması için tavayı sağa sola çevirin ardından 1 çorba kepçesiyle yumurtalı sebzeli karışımdan alıp tavaya döküp pişirin , pişen kaygana'nın tabanı kolayca yapışmadan ayrılacaktır diğer pişmeyen tarafını da kızarana kadar pişirin
  • Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayıp bitince , sıcak olarak peynir ve çay ile servis edin , 
afiyet olsun.
kaygana
Kaygana
Kaygana Tarifi

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...