Bu Blogda Ara

Sarı Burma Tarifi

Sarı Burma Nasıl Yapılır ?
Sarı Burma Tarifi
Ev Yapımı Sarı Burma
sarı burma tarifi
Sarı Burma
     Bayram baklava olmadan  olmaz bayramda Eskişehir'deydim ve baklavanın yanı sıra birde sarı burma yaptık çünkü abim çok sever o nedenle ona özel birde sarı burma patlattık :) vallahi ne yalan söyleyeyim bende bayıldım.
Diyette olmama rağmen bende biraz tırtık landım ne yalan söyleyeyim Bodruma 1 kilo fazla ile döndüm ve kendimi inanılmaz pişman hissetmeme rağmen Annem tutturdu bayramda diyet olmaz diye :) kaşık börek , çibörek derken 1 kilo bile az aslında buda ne kadar düzenli ve sıkı bir diyet yapmamın ödülü oldu diyebilirim çünkü hiç diyette değil gibiydim orada ... neyse velhasıl lafın kısası bu bomba sarı burmayı herkese tavsiye ediyorum :)

  • Ev Baklavası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ev Baklavası Nasıl Kesilir BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Yufkasından İrmikli Baklava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Laz Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Yufkasından Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz

Sarı Burma İç Malzemeleri ;
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • çay kaşığı ucu ile karbonat
  • Göz kararı un
  • Dilerseniz 1 tatlı kaşığı sirke (gevrek olması için kullanılıyor ama biz kullanmadık )
Sarı Burma İç Harcı;
  • Çekilmiş ceviz
  • Çekilmiş fındık
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
Sarı Burma Şerbeti Malzemeleri ;
  • 4 su bardağı Toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu
Resimli Sarı Burma Anlatımı
Sarı Burma

Sarı Burma Tarifi ;
Sarı Burma Nasıl Yapılır ;
  • Tüm malzemeler genişçe bir kapta yoğurulur kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurumuz hazır.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparılır ve yuvarlanır dilerseniz parça parça değil bütün halde yaparak tepsi içerisinde bıçak yardımıyla kesebilirsiniz ya da bizim yaptığımız gibi 1 parmak uzunluğunda da olabilir tercih sizin işlemler değişmiyor.
  • Her bezeyi unlayarak servis tabağı büyüklüğünde merdane veya oklava ile açabildiğiniz kadar açın ne kadar ince olursa daha makbul olur.
  • Açtığımız her hamurun içine karıştırdığımız iç harcından serpelim oklavayı ucuna koyup resimde gördüğünüz gibi kıvırın oklavayı çıkarırken büzün ve oklavayı çıkarıp büzülen hamuru yağladığınız tepsiye yerleştirin . porsiyonunu ayarlamak için ortadan ikiye keserek tepsiye kayabilirsiniz
  • Her beze için aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Bu arada şerbet malzemelerini ekleyip geniş bir tencerede kaynatın kaynama noktasına geldiğinde limon suyunu ekleyin. Şerbetini çok kaynatırsanız daha uzun süre taze kalmasını sağlarsınız.
  • Şerbeti döktüğünüzde Sarı burma soğuk şerbeti sıcak olmalıdır. 
  • üzerine dilerseniz çekilmiş fındık veya antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
kolay sarı burma
Sarı Burma Tarifi
Afiyet olsun.
Sarı Burma Tarifi
Kolay Sarı Burma
Bayramlık Sarı Burma