Ana içeriğe atla

Kereviz yemeği Tarifi

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Kereviz Yemeği Tarifi
Nohutlu Kereviz Yemeği
kereviz-tarifi
Nohutlu Kereviz
Merhaba ;
 Kereviz öyle güzel ve besleyici bir sebze ki tariflerine dikkat edilerek yapıldığında nefis lezzetler ortaya çıkıyor. Özellikle nohut bana göre kereviz yemeğinin olmazsa olmazı öyle nefis bir lezzet ekliyor ki kereviz yemeğini nohutsuz düşünemiyorum.
Kereviz yemeğim çok lezzetli oldu , özellikle kereviz yemeğine havuç çok yakışıyor mutlaka havuçlu yapın derim.
Bu arada diğer kerevizli lezzetlere de göz atmayı unutmayın.

  • Etli Kereviz Yemeği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kereviz Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sebzeli Yahni tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sebze Çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kereviz Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kereviz Yemeği İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 2 adet orta boy kereviz ve taze sapları
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan 
  • 3-4 yemek kaşığı domates konservesi veya yerine 1 yemek domates salçası
  • yarım yemek kaşığı az domates ve biber salçası karışımı
  • Tuz , zeytin yağı
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
kereviz-yemegi

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Kereviz Nasıl Pişirilir
  • Öncelikle soğanı soyup yemeklik doğrayın , zeytin yağında kavurup,  havuçları yıkayıp çentin daire olarak dilimleyin , soğanlara havuçları ekleyip kavurun yumuşaması için kapağını kapatın
  • Havuçlar kavrulurken , kerevizlerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın , taze olan saplarını da 3-4 santim olacak şekilde kesin (taze olduğunu anlamak için sapın çabuk kırıldığını göreceksiniz taze olmayanları yemeğe koymayın çabuk pişmez,
  • not ;kerevizler çabuk kararacağından hızlıca karartmadan yapmak için en son yapın veya bekletecekseniz  kararmaması için limonlu suda veya unlu suda bekletebilirsiniz. 
  • Yumuşayan havuçlara önce az salçayı koyup karıştırın, ardından kışlık domates sosunu ekleyin pişirmeye devam edin
  • En son kerevizleri ve saplarını ekleyip , tuzunu ilave edip , 5 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı pişirin.
  • Kerevizlerin üzerine sıcak su ekleyin , kerevizleri geçmeyecek yüz yüze gelecek kadar sıcak su yeterlidir, ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın , 30 dakika kadar pişirip , haşlanmış nohutları ekleyin , pişirmeye devam edin , yemek fokurdadığında ocaktan alıp , sıcak olarak yanında yoğurt veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun,
kereviz-yemegi-tarifi
Nohutlu kereviz yemeği
Kereviz Yemeği 
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Kereviz Yemeği Tarifi

Yorumlar

  1. ben kereviz kokmasın diye beyaz kısımlarını limonlu suda haşlıyorum.. Bu tarifde iyi hepsi bir pişmiş .. ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Elinize sağlık kerevizin her türlüsünü severim bu da çok güzel olmuş sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. Ben de kereviz yemeğine artık nohut koyuyorum. Çok yakışıyor.Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  4. Biz ise evde kerevize patatesi küçük küçük doğrayarak koyuyoruz o da güzel oluyor nohutlu da deniycem sağolun

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...