Coco Star Kurabiye Tarifi

Coco star kurabiye tarifi
Coco Star Kurabiye Nasıl Yapılır
cocostar kurabiye tarifi
Coco Star Kurabiye 
Merhaba; Çayın yanına tatlı bir atıştırmalık isterseniz ideal bir lezzet biz bayılarak tadına baktık. Eminim ki siz de bayılacaksınız sözü çok uzatmadan tarifimi vermek istiyorum.

Coco star kurabiye için Malzemeler;

  • 125 gr hamur işi margarin
  • 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
  • 2 adet yumurta birinin akını ayırın iç malzemesi için kullanılacak
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • alabildiği kadar un (Yaklaşık 2.5 su bardağı kadar bu benim göz kararımdı o nedenle azar azar ekleyerek kıvamına siz karar verin yapım aşamasında ölçemedim)
Coco star Kurabiye Tarifi
Coco star kurabiye İç Malzemesi 
  • Ayırdığımız yumurta akı
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Sponsorlar

Coco star kurabiyesi Üzeri için ;
  • dr. oetker Glazür Bitter http://www.droetker.com.tr/dr.oetker-urunler/105/dekor-serisi/glazur-bitter.aspx
coco star kurabiye
Coco Star

Coco Star Kurabiyenin Yapılışı;
Coco Star Kurabiye Tarifi

  • Yumurta, margarin, toz şekeri , kakaoyu ve vanilyayı derince bir kasede mikser yardımıyla çırpın (Pudra şekeri kullanıyorsanız gerek yok)
  • Ben bu aşamada çok az süt ekledim yarım çay bardağından az süt (Şekerin erimesi için) pudra şekeri kullanıyorsanız gerek yok
  • Azar azar un ekleyerek yarım paket kabartma tozunu da ekleyin yoğurun hafif yapışkan bir hamur elde edeceksiniz.
  • Hamuru içini hazırlayana kadar dinlendirin, içi için öncelikle yumurta akını mikserle çırpın içine şekeri ekleyip çırpmaya devam edin en son hindistan cevizini ekleyin
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın daire şeklinde avucunuzun içinde açın çok ince olmasın yuvarlarken deliniyor.
  • Açtığınız hamurun içine hindistan cevizi harcını koyup kenarlarını birleştirerek yuvarlayın bu aşamada delmemeye dikkat edin
  • birleşim yeri aşağıya gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
coco star
Coco Star Kurabiye 
  • Kalan tüm hamura aynı işlemi uygulayın benim hamurum dan 20 adet kadar çıktı
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10 – 15 dk kadar pişirin
  • Piştikten sonra soğuması için bırakın bu arada glazür’ü ısttığınız suda eriyene kadar bekletin
  • Eriyen poşeti sudan çıkarıp hafif kıvam alması için bekletin hemen yaparsanız çok cıvık oluyor şekil veremiyorsunuz.
  • poşetin kenarını kesin ama küçük bir delik olsun soğuyan kurabiyelerinizin üzerine şekil vererek sıkın.
  • Çikolata katılaşınca servise hazır yanına siyah çay, meyve veya kahve ile servis edebilirsiniz

Not ; içine konulan şeker ve margarin miktarı azaltılmıştır.

 

Afiyet olsun
Coco star kurabiye nasıl yapılır
Coco Star Kurabiye Tarifi
Sevimin Aşkanası

Coco Star

 

About Kolay Yemek Tarifleri 1081 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

2 Comments on Coco Star Kurabiye Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*