Ispanak Köftesi Tarifi

ıspanak tarifleri
ıspanak köftesi

Ispanak ile ilgili pek çok tarifim mevcut ; bu tarif de de yine ıspanağın hakkını vermiş çok lezzetli bir paylaşım oldu, çünkü tadına bayıldık tek kelimeyle muazzamdı , şiddetle denemeyenler için öneririm hem pratik hemde kısa sürede yapılmasıyla zahmetsiz ve güzel bir yemek olarak sofranızda yerini alır… durduğu yerde de lezzetiyle göz kamaştırır o kadar söylüyorum , bunun üzerine söz söyleyen olmaz sanıyorum, söyleyenin de  ağzına sağlık derim artık :))
Sponsorlar

Ispanak köftesi Malzemeleri ;
Ispanak Köftesi İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 500 gr Ispanak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
  • 2 adet yumurta
  • tuz , karabiber , pul biber, galeta unu
  • kızartmak için sıvı yağ,
  • üzerine sarımsaklı yoğurt
Ispanaklı Tarifler
ıspanak köftesi
Ispanak Köftesi Tarifi ;
Ispanak Köftesi Nasıl Yapılır
  • Ispanaklar bol suyla yıkanıp, sapları ayrılır yemeklik olacak şekilde doğranır
  • Soğan kabuklarını soyulup ince ince doğranır, tencereye sıvı yağ koyup soğanları pembeleşene kadar kavurup üzerine ıspanakları ekleyip kavuralım, kendi suyunda pişirelim, tam pişmesine gerek yoktur. altını kapatıp ılınmaya bırakalım
  • Ispanaklar ılınınca içine peynir ve kaşar peynirini ekleyip , yumurtaları karıştıralım, un , tuz ve baharatları ekleyip yoğuralım , yarım saat boyunca buzdolabında dinlendirin
  • Köfte harcı biraz cıvık oluyor kaşık ile parçalar alıp her iki tarafını galeta ununa bulayıp kızgın yağda pişirelim
  • Sarımsaklı yoğurt ile servis edelim
ıspanak tarifleri
ıspanak köftesi tarifi
Afiyet olsun
Ispanaklı köfte nasıl yapılır
Tarif Susamçörekotu sitesinden alınmıştır. linki ; http://susamcorekotu.blogspot.com/2009/11/ispanak-koftesi.html

 

About Kolay Yemek Tarifleri 1081 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

1 Comment on Ispanak Köftesi Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*