Ana içeriğe atla

Havuç Tarator

Havuç Tarator Nasıl Yapılır ? 
Havuç Tarator tarifi 
Havuç Tarator
Eşimin en severek yediği meze haftada 1 mutlaka yapmaya çalışırım yanındaki yemek hiç önemli değil sebze yemeğine de et yemeğinin de yanına gidiyor ama en çok ızgaraların yanına yakışıyor tabi :) salata her gün akşam yaparım yapmadığım akşam meze tarzı bir şeyler yapmaya çalışırım.. Mutlaka deneyin..
Diğer tarator tariflerim; cevizli havuç tarator tıklayın
Acuka Tarifi TIKLAYIN
meze tarifleri TIKLAYIN
Sevilen Meze Tarifleri TIKLAYIN

Havuç Tarator İçin Malzemeler;
  • 4 Adet orta büyüklükte havuç
  • 2-3 Diş sarımsak
  • 1 - 1.5 su bardağı yoğurt
  • kırmızı pul birber ,nane ,  tuz
  • ceviz
  • 1 su bardağına yakın zeytinyağı
Havuç Tarator Tarifi
Havuç Tarator nasıl Yapılır 

Zeytin yağını (ev yapımı zeytin yağı ise ay çiçek ile karıştırabiliriz) tavaya koyup ısıtıyoruz daha önceden yıkayıp rendelediğiniz havuçları tavada karıştırarak kızartıyoruz havuçlar kızarırken sarımsaklarımızı rendenin küçük tarafıyla rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz ben sofra yoğurdu kullanıyorum her zaman siz silerseniz süzme yoğurtla da yapabilirsiniz .. havuçlar yumuşadığında altını kapatıp ılınmasını bekledikten havuçları alıp yağını süzdürün ve sarımsaklı yoğurtla karıştırıp tuz ekleyelim kayık veya uygun bir tabağa koyup üzerine nane pul biberi serpip kıydığımız cevizleri ekliyoruz dilerseniz üzerine bir iki damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz,  biz bodrumda oturmamız nedeniyle ev yapımı zeytin yağına kolaylıkla ulaşabiliyoruz Sinan ve Selin arkadaşlarımızın annesi yapıyor çok güzel bir aroması var  zeytinyağı için çok teşekkür ederim :)..

Afiyet Olsun ..
Havuç Tarator Tarifi

Yorumlar

  1. ellerine sağlık canım..arasıra bizim mutfakta da yapılır..sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. merhaba bernacım,güzel yorumun için teşekkürler..evet canım hamuru 2 bezeye ayırıp,her bezeyi ayrı tepsilerde açıyoruz.hamur bezesini yağlanmış tepsiye koyup arasıra elimizi yağa batırarak tepsi büyüklüğünde açıp harcını sürüyoruz.beyaz undan da gayet güzel olur kepekli un şart değil.sevgiler canım

    YanıtlayınSil
  3. Fatoscum yardımların için cok tesekkürler canımm , sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. Havuçun faydaları saymakla bitmez
    http://www.sifalibitki.biz/havuc.html

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...