Ana içeriğe atla

Havuç Tarator

Havuç Tarator Nasıl Yapılır ? 
Havuç Tarator tarifi 
Havuç Tarator
Eşimin en severek yediği meze haftada 1 mutlaka yapmaya çalışırım yanındaki yemek hiç önemli değil sebze yemeğine de et yemeğinin de yanına gidiyor ama en çok ızgaraların yanına yakışıyor tabi :) salata her gün akşam yaparım yapmadığım akşam meze tarzı bir şeyler yapmaya çalışırım.. Mutlaka deneyin..
Diğer tarator tariflerim; cevizli havuç tarator tıklayın
Acuka Tarifi TIKLAYIN
meze tarifleri TIKLAYIN
Sevilen Meze Tarifleri TIKLAYIN

Havuç Tarator İçin Malzemeler;
  • 4 Adet orta büyüklükte havuç
  • 2-3 Diş sarımsak
  • 1 - 1.5 su bardağı yoğurt
  • kırmızı pul birber ,nane ,  tuz
  • ceviz
  • 1 su bardağına yakın zeytinyağı
Havuç Tarator Tarifi
Havuç Tarator nasıl Yapılır 

Zeytin yağını (ev yapımı zeytin yağı ise ay çiçek ile karıştırabiliriz) tavaya koyup ısıtıyoruz daha önceden yıkayıp rendelediğiniz havuçları tavada karıştırarak kızartıyoruz havuçlar kızarırken sarımsaklarımızı rendenin küçük tarafıyla rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz ben sofra yoğurdu kullanıyorum her zaman siz silerseniz süzme yoğurtla da yapabilirsiniz .. havuçlar yumuşadığında altını kapatıp ılınmasını bekledikten havuçları alıp yağını süzdürün ve sarımsaklı yoğurtla karıştırıp tuz ekleyelim kayık veya uygun bir tabağa koyup üzerine nane pul biberi serpip kıydığımız cevizleri ekliyoruz dilerseniz üzerine bir iki damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz,  biz bodrumda oturmamız nedeniyle ev yapımı zeytin yağına kolaylıkla ulaşabiliyoruz Sinan ve Selin arkadaşlarımızın annesi yapıyor çok güzel bir aroması var  zeytinyağı için çok teşekkür ederim :)..

Afiyet Olsun ..
Havuç Tarator Tarifi

Yorumlar

  1. ellerine sağlık canım..arasıra bizim mutfakta da yapılır..sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. merhaba bernacım,güzel yorumun için teşekkürler..evet canım hamuru 2 bezeye ayırıp,her bezeyi ayrı tepsilerde açıyoruz.hamur bezesini yağlanmış tepsiye koyup arasıra elimizi yağa batırarak tepsi büyüklüğünde açıp harcını sürüyoruz.beyaz undan da gayet güzel olur kepekli un şart değil.sevgiler canım

    YanıtlayınSil
  3. Fatoscum yardımların için cok tesekkürler canımm , sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. Havuçun faydaları saymakla bitmez
    http://www.sifalibitki.biz/havuc.html

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,