Ispanak Kavurma




Ispanak Kavurma Tarifi
Ispanak Kavurması
Ispanak Nasıl Kavrulur

Ispanağı pek çok çeşidini yaptım geçmişte fotoğrafladığım tariflerimi göz gezdirirken bazılarını eklemeyi unuttuğumu fark ettim yavaş yavaş ekleyeyim diye oturdum pc nin başına 🙂 ıspanak kavurmada eklemedikleri den yavaş yavaş diğer eklemedikleri mi de ekleyeceği meğer ne çok tarif varmış fotoğraflarını çekip eklemeyi unuttuğum 🙂

  • Ispanaklı Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ispanak Köftesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Çilekli Ispanak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ispanak Borani Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ispanaklı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

 Ispanak Kavurma İçin Gerekli Malzemeler

  • 700 gram ıspanak kökleri ayıklanmış sirkeli suda bekletilmiş
  • su
  • 1 büyük boy soğan
  • sıvı yağ
  • tuz
  • 1 çay kaşığı ucuyla karbonat
  • dilerseniz baharat
  • yoğurt – sarımsak
  • üzerine salçalı veya pul biberli sos

Ispanak Kavurma Tarifi

  • Yıkadığınız ve temizlediğiniz ıspanakları bir tencereye alıp üzerine su ekleyelim, kaynamaya yakın karbonatı ekleyip ıspanakları haşlayalım. karbonat ıspanakların yumuşak olarak pişmesini sağlayacak
  • Haşladığınız ıspanakları alıp makarna süzgecinde suların süzülmesini ve soğumasını bekleyelim
  • ıspanaklar soğurken bir tencereye sıvı yağı ekleyip küçük küçük doğradığımız soğanları şeffaflaşana kadar kavuralım ara ara kapağını kapatıp yumuşamasını sağlayalım
  • soğuyan ıspanakları elimize alıp kalan sularını da elimizde alıp sıkıp doğrayalım ve soğanlara ekleyip kavurmaya devam edelim, dilerseniz bu aşamada tuz ile birlikte ağız tadınıza uygun baharatlar ekleyebilirsiniz
  • diğer yanda sarımsaklı yoğurtlu sosu hazırlayın, diğer tarafta az tere yağında salça ve ya pul biberli bir sosta hazırlayabilirsiniz
  • kavrulan ıspanakları servis tabağımıza alalım üzerine yoğurt ekleyelim üzerine salçalı sosu ekleyelim.

 

Afiyet olsun,
Ispanak Kavurma Nasıl Yapılır ?
Ispanak Kavurma Tarifi 


2 Comments on Ispanak Kavurma

  1. Çok sağlıklı, bir yemek olmuş.Dün tvde dokturumuz programında söylediler, yeşilde çok miktarda kalsiyum var diye. Bol bol yemeliyiz.
    Ellerinize sağlık

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*