Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ;
Hazır Yufka İle Rulo Börek Tarifi
Ispanaklı Börek
Kahvaltılık Börek
Ispanaklı Patatesli Börek Malzemeleri ;
Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi
Ispanaklı Patatesli Hazır Yufka böreği Tarifi
Hazır Yufka İle Rulo Börek Tarifi
Ispanaklı Börek
Kahvaltılık Börek
Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi |
- yarım kilo ıspanak
- 2 patates
- 1 adet soğan
- 1 kilo yufka
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- karabiber
- kırmızı pul biber
- nane
- tuz
- 1 yumurtanın sarısı
- çörek otu
Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi
Rulo Börek Tarifi |
- Patatesleri haşlayıp küp şeklinde ufak ufak doğrayın veya ezin
- Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyıp yağda kavurun
- yıkadığınız ıspanağı doğrayıp soğanların içine ekleyin, ve kavurmaya devam edin
- ıspanaklar pişince içine patatesleri ekleyip baharatları ekleyin
- baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocağın altını kapatın
- süt ve sıvı yağı karıştırarak börek harcını hazırlayın
- 1. yufkayı açın sütlü sıvı yağlı harçtan sürün ve üçgen şeklinde 4 e bolun
- böldüğünüz yufkaların geniş kısımlarına ıspanaklı patatesli harçtan koyun sigara böreğinden büyük ve daha yayık olarak rulo haline getirin
- tüm yufkaları aynı şekilde uygulayarak yağlanmış fırın tepsinize dizin
- yumurta sarısını sürüp Üzerlerine çörek otu serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Ispanaklı Patatesli Hazır Yufka böreği Tarifi
Ispanaklı Rulo Börek |
Ispanaklı böreği çok severim ben :) Ellerinize sağlık, şimdi olsaydı sıcacık çayla enfes olurdu :)
YanıtlaSilbunu denıcem cok lezzetlı gorunuyor elınıze sağlık:)ıspanağı sevmıorum ama borekte lezzetlı oluo
YanıtlaSilSelam Bernacım, ne güzel börekler bunlar. Ispanaklı börekleri çok severim. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...
YanıtlaSil