Ispanaklı Patatesli Rulo Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ;
Hazır Yufka İle Rulo Börek Tarifi
Ispanaklı Börek
Kahvaltılık Börek

ispanakliyufkaboregi
Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi

Ispanaklı Patatesli Börek Malzemeleri ;

  • yarım kilo ıspanak
  • 2 patates
  • 1 adet soğan
  • 1 kilo yufka
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • karabiber
  • kırmızı pul biber 
  • nane
  • tuz
  • 1 yumurtanın sarısı
  • çörek otu

Ispanaklı Rulo Börek Nasıl Yapılır ;
Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi

Kolay_hazır_yufka_boregı
Rulo Börek Tarifi
  •  Patatesleri haşlayıp küp şeklinde ufak ufak doğrayın veya ezin
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyıp yağda kavurun
  • yıkadığınız ıspanağı doğrayıp soğanların içine ekleyin, ve kavurmaya devam edin
  • ıspanaklar pişince içine patatesleri ekleyip baharatları ekleyin
  • baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocağın altını kapatın
  • süt ve sıvı yağı karıştırarak börek harcını hazırlayın
  • 1. yufkayı açın sütlü sıvı yağlı harçtan sürün ve üçgen şeklinde 4 e bolun
  • böldüğünüz yufkaların geniş kısımlarına ıspanaklı patatesli harçtan
    koyun sigara böreğinden büyük ve daha yayık olarak rulo haline getirin
  • tüm yufkaları aynı şekilde uygulayarak yağlanmış fırın tepsinize dizin
  • yumurta sarısını sürüp Üzerlerine çörek otu serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun
Ispanaklı Patatesli Hazır Yufka böreği Tarifi

resimli_borek_tarif
Ispanaklı Rulo Börek



3 Comments on Ispanaklı Patatesli Rulo Börek Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*