Ana içeriğe atla

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Deniz Börülcesi
       Egede çok meşhur olan bu salata benimde Bodrumda yaşamam ile birlikte benimde gözdem oldu yapması basit yemesi hoş olan bu salatayı özellikle ilk bahar aylarında tercih ederek tüketebilirsiniz ... bu arada Egenin o güzel otları ve mezeleri baş döndürüyor yeri geldiğinde paylaşacağım özellikle bir gözdem var ki mevsimi tam olarak geldiğinde yapacağım ve sizlerde bayılacaksınız... 

Deniz Börülcesi Salatası Malzemeleri
  • 2 demet deniz börülcesi,
  • 2 diş sarımsak,
  • Limon, 
  • Zeytinyağı,
  • Tercihen yoğurt ve kırmız pul biber
Deniz Börülcesi Tarifi
Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır
  • Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. 
  • Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını tek tek sıyırın. 
  • Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, sarmısak, limon ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.
  • dilerseniz süzme yoğurt ve sarımsak ilede servis edebilirsiniz.

Not: Deniz börülceleri tuzlu olduğu için haşlarken suyuna tuz koymayın..
Haşladığınız deniz börülcesini mayonezli sarmısaklı yoğurt ile de karıştırıp yiyebilirsiniz

Yorumlar

  1. Bende dün yaptımmm. ohhh miss yedik ham yaptık. Ellerine sağlık canım. bal şeker olsun sizede...

    YanıtlayınSil
  2. Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. bende Ayvalıkta öğrendim.Pazardan alıp bir güzel pişiriyorduk,güzel bir lezzet..

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...