Ana içeriğe atla

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Deniz Börülcesi
       Egede çok meşhur olan bu salata benimde Bodrumda yaşamam ile birlikte benimde gözdem oldu yapması basit yemesi hoş olan bu salatayı özellikle ilk bahar aylarında tercih ederek tüketebilirsiniz ... bu arada Egenin o güzel otları ve mezeleri baş döndürüyor yeri geldiğinde paylaşacağım özellikle bir gözdem var ki mevsimi tam olarak geldiğinde yapacağım ve sizlerde bayılacaksınız... 

Deniz Börülcesi Salatası Malzemeleri
  • 2 demet deniz börülcesi,
  • 2 diş sarımsak,
  • Limon, 
  • Zeytinyağı,
  • Tercihen yoğurt ve kırmız pul biber
Deniz Börülcesi Tarifi
Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır
  • Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. 
  • Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını tek tek sıyırın. 
  • Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, sarmısak, limon ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.
  • dilerseniz süzme yoğurt ve sarımsak ilede servis edebilirsiniz.

Not: Deniz börülceleri tuzlu olduğu için haşlarken suyuna tuz koymayın..
Haşladığınız deniz börülcesini mayonezli sarmısaklı yoğurt ile de karıştırıp yiyebilirsiniz

Yorumlar

  1. Bende dün yaptımmm. ohhh miss yedik ham yaptık. Ellerine sağlık canım. bal şeker olsun sizede...

    YanıtlayınSil
  2. Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. bende Ayvalıkta öğrendim.Pazardan alıp bir güzel pişiriyorduk,güzel bir lezzet..

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,