Kalburabastı

kalburabastı tarifi
kalbura bastı hamuru
kalbura bastı nasıl yapılır
 

Tarifi portakal ağacından almıştım tarif için çok tesekkur ederim..
Malzemeler;
hamur malzemeleri:

  • 1 paket yumuşak margarin
  • 3 su bardağı un
  • 1 veya 2 kaşık yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu 
  • içine:
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • şerbet malzemeleri:
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/4 limonun suyu

Sponsorlar

Yapılışı;
şerbetin hazırlanması:

  • 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın.
    kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. bir
    taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.

hamurun hazırlanması:

  •  1 paket yumuşak margarin ile 3 su bardağı unu birbirine yedirin.
    bu karışıma sırayla 1-2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta
    ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek hamur yapın. bu hamurun üzerini bezle
    örterek 10 dakika dinlendirin.
  •  hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. bu parçaları bir
    kevgirin üzerinde elinizle bastırarak avcunuzun ortası kadar açın.
    hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve her iki ucunu birbirinin
    üzerine getirin.
  •  kalburabastıları katlanan kısmı altta kalacak şekilde fırın
    tepsisine aralıklı olarak dizin. 180C’de 10-15 dakika pişirin. sonra
    ısıyı 200C’ye getirip üzerinin kızarmasını bekleyin. üzerleri kızarınca
    fırından çıkarın. sıcak tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökün.

afiyet olsun,,,

Nefis Kalbura bastı Tarifi
Kalbura Bastı nasıl yapılır 



2 Comments on Kalburabastı

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*