Baklava Nasıl Yapılır
Kolay Baklava Tarifi
Ev Baklavası Tarifi |
Ev Yapımı Baklava İçin Gerekli Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- yarım çay kaşığı tuz
- un
- kırılmış ceviz ya da fındık
- 200 gram margarin
- mısır nişastası
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- bir kaç damla limon suyu
Ev Yapımı Baklava Tarifi
Baklava Tarifi
Baklava Tarifi
- Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, (sirke daha gevrek olması için) kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek yumuşak kıvama yakın bir hamur elde edilir.
- Hazırlanan hamur elde rulo yapılarak 20 eşit parçaya bölünür
- Bölünen her bir parça yuvarlak beze yapılır ardından merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açılarak üst üste konulur aralarına nişasta serpilir
Baklava Hamuru |
Baklava Hamuru |
- 10'arlı şekilde üst üste konularak tepsi büyüklüğünde açılır
- açılan hamurlar tepsiye alınır üzerine cevizli karışım dökülerek yayılır
- diğer 10'arlı grup açılır cevizlerin üzerine serilir
- istenildiği gibi şekil verilerek kesilir
ev baklavası nasıl Kesilir |
- 200 gram margarin bir sosluk da eritilir
- kesilen bakla dilimlerin üzerine her yere eşit miktarda dökülür
- 200 derece deki fırına sürüp üzeri kızarana kadar pişirilir
- bir tencereye 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu koyup karıştırarak eritin daha sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin koyulaşana kadar kaynatın
- baklavanın soğuk şerbetin sıcak olması gerekiyor o nedenle en son şerbeti hazırlamak gerekiyor.
Afiyet olsun.
Baklava Tarifi
Ev Yapımı Baklava Tarifi
Kolay Baklava Yapımı
Baklava Nasıl Kesilir
Baklava Tarifi
Ev Yapımı Baklava Tarifi
Kolay Baklava Yapımı
Baklava Nasıl Kesilir
Yorumlar
Yorum Gönder
ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.