Ana içeriğe atla

Kıymalı Muska Börek Tarifi

Kıymalı Muska Börek
Muska Börek Tarifi
Muska Börek Nasıl Yapılır ?
Muska Börek
Bu gün çok çalıştım :) kızımın hayran olduğu çok sevdiği ablalarına bir birinden güzel mamalar yapmaya çabaladım, aslında yorgunluğuma da değdi bir yandan yaptığım nam namları yerken diğer yandan da kilo almamak ile ilgili sohbetimiz gerçekten takdire değerdi :) sağ olsun kızlar yaptıklarımı çok beğendiler :)

  • Hazır Yufkadan Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Beğenilen Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayasız Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Yufkasından Kolay Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
Muska Börek Malzemeleri ;
  • Yarım su bardağı eritilmiş margarin 
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • bir tutam tuz
Kıymalı Muska Börek İç Malzemesi ;
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 dal maydanoz
  • tuz karabiber
  • Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı, çörek otu 
muska-boreği-tarifi
Muska Böreği Nasıl Yapılır ?
Muska Börek Tarifi
Kıymalı Muska Börek Nasıl Yapılır 
  • Hamur yoğurma kabına un konulur, eritilmiş margarin, yoğurt, yumurta, karbonat ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin, hamuru yoğurup 15 dk. dinlendirin
  • Soğanları soyup ince ince kesin 1 çorba kaşığı margarini tavada eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun, kıymayı ekleyip kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin, tuz karabiber serpip kıyılmış maydanozu ilave edin, ocağının altını kapatıp ılınmaya bırakın
  • 15 dk dinlenen hamuru unlanmış düz bir zemine alın merdane yardımıyla açarak inceltin
  • Açılan hamur 10 santimlik kareler şeklinde kesin, karelerin ortasına kıymalı karışımı paylaştırın ve muska şeklinde (üçgen) olarak katlayın kenarlarına çatalın ucuyla bastırın 
  • Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin
  • önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin, sıcak olarak servis edin
Afiyet olsun,
Kıymalı Muska Böreği

Yorumlar

  1. Ellerinize sağlık çok güzel bi tarif bi defa yapmştm eşim çok begenmişti bugün yine yapıcm :-)

    YanıtlayınSil
  2. Ellerinize sağlık çok güzel bi tarif bi defa yapmştm eşim çok begenmişti bugün yine yapıcm :-)

    YanıtlayınSil
  3. Çok güzel gorunuyo bende esime yapcam:)))

    YanıtlayınSil
  4. Gerçekten çok güzel. Ellerinize saglık daha önce yapmıştım bugün yine yapıcm :-)

    YanıtlayınSil
  5. Kaç kişilik bu acaba kizimin doğum günü için yapmaya dusunuyorumda :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Değişken olmakla birlikte yaklaşık 20 adet kadar elde edebilirsiniz, saygılar

      Sil
  6. Elinize saglıkk bende cok severek yaparımm yemeside bir okadar güzell

    YanıtlayınSil
  7. Karbonat olmadan olur mu

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...