Bu Blogda Ara

Kıymalı Muska Börek Tarifi

Kıymalı Muska Börek
Muska Börek Tarifi
Muska Börek Nasıl Yapılır ?
Muska Börek
Bu gün çok çalıştım :) kızımın hayran olduğu çok sevdiği ablalarına bir birinden güzel mamalar yapmaya çabaladım, aslında yorgunluğuma da değdi bir yandan yaptığım nam namları yerken diğer yandan da kilo almamak ile ilgili sohbetimiz gerçekten takdire değerdi :) sağ olsun kızlar yaptıklarımı çok beğendiler :)

  • Hazır Yufkadan Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Beğenilen Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayasız Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Yufkasından Kolay Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
Muska Börek Malzemeleri ;
  • Yarım su bardağı eritilmiş margarin 
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • bir tutam tuz
Kıymalı Muska Börek İç Malzemesi ;
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 dal maydanoz
  • tuz karabiber
  • Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı, çörek otu 
muska-boreği-tarifi
Muska Böreği Nasıl Yapılır ?
Muska Börek Tarifi
Kıymalı Muska Börek Nasıl Yapılır 
  • Hamur yoğurma kabına un konulur, eritilmiş margarin, yoğurt, yumurta, karbonat ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin, hamuru yoğurup 15 dk. dinlendirin
  • Soğanları soyup ince ince kesin 1 çorba kaşığı margarini tavada eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun, kıymayı ekleyip kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin, tuz karabiber serpip kıyılmış maydanozu ilave edin, ocağının altını kapatıp ılınmaya bırakın
  • 15 dk dinlenen hamuru unlanmış düz bir zemine alın merdane yardımıyla açarak inceltin
  • Açılan hamur 10 santimlik kareler şeklinde kesin, karelerin ortasına kıymalı karışımı paylaştırın ve muska şeklinde (üçgen) olarak katlayın kenarlarına çatalın ucuyla bastırın 
  • Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin
  • önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin, sıcak olarak servis edin
Afiyet olsun,
Kıymalı Muska Böreği

Yorumlar

  1. Ellerinize sağlık çok güzel bi tarif bi defa yapmştm eşim çok begenmişti bugün yine yapıcm :-)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık çok güzel bi tarif bi defa yapmştm eşim çok begenmişti bugün yine yapıcm :-)

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel gorunuyo bende esime yapcam:)))

    YanıtlaSil
  4. Gerçekten çok güzel. Ellerinize saglık daha önce yapmıştım bugün yine yapıcm :-)

    YanıtlaSil
  5. Kaç kişilik bu acaba kizimin doğum günü için yapmaya dusunuyorumda :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değişken olmakla birlikte yaklaşık 20 adet kadar elde edebilirsiniz, saygılar

      Sil
  6. Elinize saglıkk bende cok severek yaparımm yemeside bir okadar güzell

    YanıtlaSil
  7. Karbonat olmadan olur mu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Karbonat olmadan olması pek muhtemel değil saygılar

      Sil

Yorum Gönder

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.