Ana içeriğe atla

Puf Böreği Karbonatlı Hamur Kızartması

karbonatlı hamur kızartması
puf boreği

Günaydın ;
Bazen çocuklarınıza ne yedireceğimiz bilemeyiz, ne verseniz yemez işte böyle durumlarda bu tarz pratik ve yapımı kısa süren tariflerden destek alabilirsiniz, çocuğunuz peyniri sevmiyorsa içine reçel çikolata gibi malzemeler koyarak ta çocuğunuz için tatlı sürprizler hazırlayabilirsiniz.Hayatınızın minik kahramanıda değişik ve güzel bu böreği tattığında eminim ki bayılacaktır Ayrıca bu çıtır ve hafif lezzetli brunch yada akşam yemeklerinizde ara sıcak olarak değerlendirebilirsiniz tercih sizin . Geçelim tarife..

NOT Sevimin Aşkanası Denediği ve beğenmediği tariflerini asla paylaşmaz!! bundan sonraki tariflerimi takip etmek için FACEBOOK sayfamı beğenin TEŞEKKÜRLER 

Karbonatlı Hamur Kızartması  ;
Puf Böreği Malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 su bardağı un 
Puf Böreği İç harcı malzemeleri ; 
Karbonatlı Hamur Kızartması İç Malzemeleri
  • Maydanoz ve lor peyniri
  • Veya nutella , çilek reçeli
  • Kızartmak için çiçek yağı
Karbonatlı Hamur Kızartması
Puf Böreği

Karbonatlı Hamur Kızartması Nasıl Yapılır ; 
Puf Böreği Tarifi
  • Karbonat ve tuz un ile bir kapta iyice karıştırılarak harmanlanır
  • Derin bir kapta yumurta yoğurt , sızma yağ ve sirke iyice çırpılır
  • Unlu karışım yoğurtlu karışıma azar azar yedirilerek yoğurulur
  • Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun gerekiyorsa un ilave edin 
  • Yoğurulan ve istenilen kıvama gelen hamur üzeri örtülerek 30 dk kadar dinlendirilir
  • hamur dinlenirken maydanozları kıyarak lor peynirine karıştırın 
  • Hamuru iki parçaya bölerek merdane yardımıyla unlayarak açın ne çok kalın ne çok ince olmalıdır yaklaşık 1 parmağı yarısı kadar kalın olabilir, çay bardağı veya su bardağı ile kesin 
  • içine iç harcını ekleyip yarım daire olarak kapatıp uçlarına çatalla bastırın ki kızartılırken iç harcı çıkmasın
  •  Hamurları kızgın ay çiçek yağında her iki tarafın altın sarısı renk alana kadar çevirerek pişirin
  • Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun,
Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi
Puf Böreği Nasıl Yapılır 
Sevimin Aşkanası
puf böreği
Hamur Kızartması
Puf Böreği


Yorumlar

  1. tam aradıgım tarıf bişey yemeyen kızım belki peynirlisini sever...tesekkurler, bende bloguma beklerım
    obir anne - mugeninlistesi.blogspot.com

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,