Taze Fasulye Konservesi nasıl Yapılır ?
Taze Fasulye Konservesi
Konserve Nasıl Yapılır
Kışlık Konserve Tarifi
Kış hazırlıkları çoktan tamamlandı ama tarifler henüz yeni giriliyor tembellik mi dersiniz hayır :)) yine söylüyorum koştur koştur bir hal oldum :)) hemen tarifi veriyorum.
Taze Fasulye Konservesi İçin Gerekli Malzemeler
Kışlık Konserve
Yeşil Fasulye Konservesi
Ayşe Kadın Fasulyesi Konservesi Tarifi
kış hazırlıkları |
fasulye konservesi |
Kış hazırlıkları için ;
- Taze Fasulye
- Domates
- Tuz
- Temiz kavanozlar (700 ml lik)
- Kullanılmamış kavanoz kapakları
Taze Fasulye Konservesi Nasıl Yapılır,
Yeşil Fasulye Konservesi
Yeşil Fasulye Konservesi
- Fasulye ve domatesleri bahçeden toplayıp yaptığım için miktar veremiyorum
- Domates ve fasulyeleri yıkayın ardından domatesleri kabuklarını soyup , fasulyenin kılçıklarını ayıklayıp doğrayın
- Domatesleri iri iri doğrayın veya rendeleyin tencereye koyun tuz ilave edip ateşe koyun fasulyeleri de ekleyip kavurun fasulyeler sararıp yumuşayana kadar pişirin
- Kavanozlara koyup kapaklarını kapatın
- Düdüklü tencereye 3 adet yada sizinki daha çok sığıyorsa koyun düdüklü tencerenin yarısına kadar su doldurun ateşe koyup kapağını kapatın buharı çıkıp kaynayınca yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatın
- Kavanozlar kaynayınca temiz bir havlunun üzerine kapağı alta gelecek şekilde ters çevirin ve sızıntı olup olmadığını kontrol etmek için yaklaşık 1 gün kıpırdatmadan bekletin
- Daha sonra güneş görmeyen serin bir yerde kullanana kadar saklayın.
Not ; Konserve Yaparken Dikkat edilmesi Gerekenler
- kavurma işlemi öncesinde dilerseniz zeytinyağı ekleyebilirsiniz ben kullanmadım.
- İsterseniz kavanozların kapağını kapatarak ters çevirebilirsiniz hiç kaynatmadan da konserve yapılabilir ben garantiye almak için düdüklü kullandım.
- isterseniz içine kavurma esnasında zeytinyağı ile yapıyorsanız yeşil biberde ekleyebilirsiniz
- Domatesini ben fazla koydum dilerseniz siz daha az koyabilirsiniz.
- Yemeğini yaparken soğan kavurup konserveyi ekleyip yalnızca su koyabilirsiniz, domatesini az koyduysanız ilave domates eklenebilir veya domates sosu konulabilir tercih sizin.
Kışlık Konserve
Yeşil Fasulye Konservesi
Ayşe Kadın Fasulyesi Konservesi Tarifi
nursevince lezzetler benim zevkle izlediğim bloglardan.hazırladıklarınızı kışın afiyetle tüketin..sevgiler
YanıtlaSilArzucum teşekkür ederim canım :)sevgiler
YanıtlaSilMerhaba, fasulyeleri tencerede pisirdikten sonra sicak sicak mi kavanozlara koyacagiz yoksa sogumasini bekleyecekmiyiz??
YanıtlaSilSıcak olarak doldurmak lazım, Soğursa konserve tutmaz. saygular
SilBende yapicam bilgileriniz icin tesekkur ederim
YanıtlaSil