Ana içeriğe atla

Patates Kavurma

Patates Kavurma Nasıl Yapılır ?
Patates Kavurma Yapımı 
Patates Kavurma
Patates Kavurma Tarifi
Merhaba, az önce tarifini verdiğim Tepsi köftesini bu harika patates kavurmasıyla servis ettim her iki beraber dayanılmaz bir lezzet birleşimi olarak damakta müthiş patlamalar yarattı diyebilirim :)

Klasik bir tat olan patates kavurmasını daha önce ne tatmış neden denemiştim, bizim kültürümüzde yer almadığından sanırım hani biz Tatarlar et severiz ama bu tarz güzel tatlara da yer açmak lazım öyle değil mi ?

Eşim'den çok övgüsünü duymuştum canım kayın validem yaparmış eşim bekarken çok severmiş onlarda da en çok sebze yemekleri yenir  yani bizdekinin tam tersi ama sonuç olarak her ikisininde sofrada eşit olarak yer almasından yanayım :) Güzel kızım Sevim ise damak yönünden Tatarlara çekmiş et seviyor köfte hastası tavuk hayranı et'e asla hayır demiyor ama sebze yemiyor bende hinlik yapıp köftelerin içine karıştırıyorum öyle yada böyle fark etmeden yiyor hanım  efendi :) tarifimiz çok ama çok basit, haşlama devresini ele almazsak 10 dk. çabucak pratik bir lezzet diyebiliriz :) çok uzatmadan tarifime geçiyorum.

  • Fırında Patates Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Patates Bravas Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Kremalı Patates Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Patates Garnitürü Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Patatesli Havuçlu Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Patates Kavurma İçin Gerekli Malzemeler;
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet tatlı biber
  • 1 çorba kaşığı silme domates veya biber salçası yada karışık 
  • Az zeytinyağı (Kavurmak için)
  • tuz, karabiber , kimyon (Arzuya bağlı), nane
Patates Kavurma Tarifi 
Patates Kavurma Nasıl Yapılır
  • Patatesleri yıkanıp suda haşlayalım,
  • Haşlanan patatesleri küçük kare şeklinde doğrayalım 
  • Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayalım
  • Tavaya zeytin yağını ekleyip soğanları yumuşayıncaya kadar kavuralım, biberleri yıkayıp keselim, doğrayalım soğanlara ekleyip yumuşamasını sağlayalım
  • Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım, patatesleri ekleyelim
  • en son tuz ve baharatları ekleyip nane ile 1-2 dk daha kavurup, ateşten alalım.
  • Et yemeklerinin yanına garnitür olarak veya brunch'larınız da sofranızda yerini alabilir dilerseniz üzerine yumurta kırabilir farklı tatlar elde edebilirsiniz . 
  • Et yemeklerinin yanına garnitür olarak kullanacaksanız benim yaptığım gibi bir kaseyle form verip güzel bir sunum elde edebilirsiniz. 
Afiyet olsun,
Patates Kavurma
Patates Kavurma Tarifi
Patates Nasıl Kavrulur ?
Patates Kavurma

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)