Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs Köftesi Tarifi

Merhaba;
Bu günlerde farklı köfte çeşitlerinden gidiyoruz dün ıspanak köftesi bu gün Kıbrıs köftesi yaptık bakalım yarına hangi tarifle karşınızda olacağım 🙂
Çok uzatmadan tarifime geçmek istiyorum,

Kıbrıs Köftesi Malzemeleri ;
Kıbrıs Köftesi 

  • yarım kg az yağlı kıyma
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 5 kaşık galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • köfte harcı
  • kızartmak için sıvı yağ
Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi Tarifi;
Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır
  • Köfte yoğurma kabınıza kıymayı ve ekmek içini veya galeta ununu ilave edin, köfte harcını ekleyip yoğurun
  • Yumurta, salça , ince doğranmış maydanozu köfte malzemelerimize karıştırıp yoğurmaya devam edelim
  • patates ve soğanın kabuklarını soyup rendeleyin sularını sıkıp köfte hamuruna ekleyin tüm malzemeleri iyice yoğurun
  • Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın 
  • Tavaya sıvı yağı koyup kızdırın, köfteleri sıvı yağda kızartın, fazla yağın süzülmesi için tabağınıza kağıt havlu sererek üzerine pişen köfteleri alın.
  • ılık olarak yanında haşlanmış sebzeler ile servis edin .
Kıbrıs Köftesi
Afiyet olsun.
Kıbrıs köftesi nasıl yapılır
Kıbrıs Köftesi Tarifi
Kıbrıs Köftesi Nasıl Pişirilir
Aralık 2012



3 Comments on Kıbrıs Köftesi Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*