Ana içeriğe atla

Etli Kereviz Yemeği

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Lezzetli Kereviz Yemeği
Kereviz Yemeği
Kereviz Yemeği
İyi Akşamlar, elimden dolayı çok uzun yazamayacağım, Kerevizin tam mevsimi , hep kereviz yapıp bir türlü tadını beğenmediğimden dolayı bu seferde çekine çekine yaptım ama bu sefer gerçekten çok beğendik, uzatmadan tarife geçiyorum,

Etli Kereviz Yemeği Malzemeleri ; 
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 250 gr kuş başı et
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • Domates ve biber salçası toplamda 1 yemek kaşığı karışık
  • Zeytinyağı , tuz
  • 3 kaşık domates sosu
  • Sıcak su
  • 3 avuç haşlanmış nohut
Etli Kereviz Yemeği Tarifi;
  • Et su ile düdüklüde 15 - 20 dk haşlanır , Soğan yemeklik doğranır, havuçlar ortadan ikiye kesilerek doğranır , Kereviz soyulur , kuşbaşı doğranır yıkanıp suda bekletilir , Saplarından 4-5 tane taze ayrılır 2 cm uzunluğunda yaprakları da dahil doğranıp suda bekletilir.
  • Diğer tarafta Soğan yemeklik doğranır zeytinyağı tencereye eklenip üzerine yemeklik doğranmış soğan ilave edilir
  • Havuç doğranır soğanlara eklenir, soğan ve havuç kavrularak yumuşaması sağlanır, domates sosu da tencereye eklenir , haşlanan etlerde eklenir  kavrulur 
  • Salçalar eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur , kerevizler sapları ile beraber eklenir , 1-2 dk. kavrulur 
  • Tencereye su kerevizleri geçecek kadar koyulup , tuz eklenir ateşin altı kısılır , kereviz yumuşayana kadar kapağı kapalı 30 dk. kadar pişirilir , ateşten almadan 10 dk önce haşlanmış nohut eklenir.
  • Pişince sıcak olarak servis edilir
Afiyet şifa olsun,
Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
Etli Kereviz Yemeği

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...