Ana içeriğe atla

Karides Güveç (Mantarlı)

Mantarlı Karides Güveç Tarifi;Tereyağlı Karides Güveç
Karides Güveç Nasıl Yapılır ?
Merhaba; yılbaşı akşamı yapmış olduğum bu güveç harikaydı sizde denerseniz beğeneceğinize eminim, tarif hem kolay hemde lezzet fışkırıyor güzel bir ara sıcak olarak özel akşam yemeklerinizi süsler ve farklı bir damak tadı yakalayabileceğiniz güzel bir karışım,
Diğer Karides Tariflerim;
Tereyağlı Karides Tarifi İçin TIKLAYIN 
Cunda Usülü Karides Güveç Tarifi İçin TIKLAYIN
Dışı çıtır içi yumuşak kalamar tava için TIKLAYIN
Karides Güveç Malzemeleri ;
  • 500 gr temizlenmiş çimçim karides
  • 10 adet ufak boy kültür mantarı
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet etli kırmızı biber
  • 3 adet kabukları soyulmuş domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Üzerine serpmek için kaşar
  • Yarım su bardağı su
  • karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, kekik , tuz , dilerseniz az nane

Karides Güveç Nasıl Yapılır;
  • Karidesleri temizleyip iyice yıkayın
  • Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup ince ince dilimleyin tereyağında pembeleşip yumuşayana kadar kavurun
  • Biberleri yıkayıp dilimleyin soğan ve sarımsağa ekleyip yumuşayana kadar kavurun
  • Mantarların kabuklarını soyup dilimleyin tavada kavrulan sebzelere ekleyin suyunu salıp çekene kadar soteleyin
  • Domateslerin kabuklarını soyun küp şeklinde dilimleyin ve mantarlar sotelendikten sonra tavaya karidesler ile birlikte ekleyin 
  • Domatesler eriyip suyu çekilince suyu ekleyin hafif suyu kalana kadar pişirmeye devam edin, tuz ve baharatları ekleyin 2-3 dk kadar pişirmeye devam 
  • Güveç kabınızı altına tereyağı sürüp karidesli karışımı güvece koyun, en üste biraz daha tereyağı koyup üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin,

  • Önceden ısıtılmış fırına güveç kabınızı koyup kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında tutun
  • Ara sıcak olarak sıcak servis edin
Afiyet olsun,

Güveçte Mantarlı Karides Nasıl Yapılır?
Karides Güveç Tarifi
Kolay Karides Güveç
Ocak 2013 
Sevimin Aşkanası


Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...