Ana içeriğe atla

Karides Güveç (Mantarlı)

Mantarlı Karides Güveç Tarifi;Tereyağlı Karides Güveç
Karides Güveç Nasıl Yapılır ?
Merhaba; yılbaşı akşamı yapmış olduğum bu güveç harikaydı sizde denerseniz beğeneceğinize eminim, tarif hem kolay hemde lezzet fışkırıyor güzel bir ara sıcak olarak özel akşam yemeklerinizi süsler ve farklı bir damak tadı yakalayabileceğiniz güzel bir karışım,
Diğer Karides Tariflerim;
Tereyağlı Karides Tarifi İçin TIKLAYIN 
Cunda Usülü Karides Güveç Tarifi İçin TIKLAYIN
Dışı çıtır içi yumuşak kalamar tava için TIKLAYIN
Karides Güveç Malzemeleri ;
  • 500 gr temizlenmiş çimçim karides
  • 10 adet ufak boy kültür mantarı
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet etli kırmızı biber
  • 3 adet kabukları soyulmuş domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Üzerine serpmek için kaşar
  • Yarım su bardağı su
  • karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, kekik , tuz , dilerseniz az nane

Karides Güveç Nasıl Yapılır;
  • Karidesleri temizleyip iyice yıkayın
  • Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup ince ince dilimleyin tereyağında pembeleşip yumuşayana kadar kavurun
  • Biberleri yıkayıp dilimleyin soğan ve sarımsağa ekleyip yumuşayana kadar kavurun
  • Mantarların kabuklarını soyup dilimleyin tavada kavrulan sebzelere ekleyin suyunu salıp çekene kadar soteleyin
  • Domateslerin kabuklarını soyun küp şeklinde dilimleyin ve mantarlar sotelendikten sonra tavaya karidesler ile birlikte ekleyin 
  • Domatesler eriyip suyu çekilince suyu ekleyin hafif suyu kalana kadar pişirmeye devam edin, tuz ve baharatları ekleyin 2-3 dk kadar pişirmeye devam 
  • Güveç kabınızı altına tereyağı sürüp karidesli karışımı güvece koyun, en üste biraz daha tereyağı koyup üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin,

  • Önceden ısıtılmış fırına güveç kabınızı koyup kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında tutun
  • Ara sıcak olarak sıcak servis edin
Afiyet olsun,

Güveçte Mantarlı Karides Nasıl Yapılır?
Karides Güveç Tarifi
Kolay Karides Güveç
Ocak 2013 
Sevimin Aşkanası


Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)