Bu Blogda Ara

Kolay Börek

Kolay Börek 
Kolay Börek Tarifi 
Kolay Börek Nasıl Yapılır ? 
Bu böreği bu gün Annem yaptı hem çok lezzetli hemde çok kolay, az malzemeyle çok hoş bir lezzet elde ediyorsunuz ,
Annem bu böreği ısırgan otu ve peynir ile yaptı siz dilerseniz , pırasalı , ıspanaklı veya peynirli maydanozlu yapabilirsiniz

Bu görünümü ile kiş tarifini andırıyor , ıspanaklı kiş tarifine ulaşmak isterseniz ulaşabilirsiniz.
  • Hazır yufkadan peynirli Tembel böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Isırgan Otlu Börek
Kolay Börek İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 kiloya yakın un
  • ılık su
  • Yarım paket yaş maya 
  • Tuz
Kolay Börek İçi İçin Gerekli Tarifler 
Isırgan Otlu Börek İçin Malzemeler
  • 1 demet ısırgan otu 
  • lor peyniri veya beyaz peynir
  • sıvı yağ
  • Peynirin tuz oranına göre tuz
Kolay Börek Nasıl Yapılır
Kolay Börek Nasıl Yapılır ;
Kolay Börek Tarifi ;
  • Mayayı su ile karıştırıp içine yavaş yavaş un ekleyin , tuz atıp hamurun kek hamuru kıvamına getirene kadar un ve su ekleyin , oldukça akışkan bir hamur olması gerekiyor , hatta muhallebi kıvamı demek daha doğru olur
  • Hamuru mayalanması için oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin ,
  • Isırgan otunu yıkayıp doğrayın içine peyniri ufalayın tuzsuz bir peynir kullanıyorsanız tuz ekleyin , ve biraz sıvı yağ ekleyip karıştırın , dilerseniz biraz baharat ekleyebilirsiniz
  • Hamur mayalanınca üzerinde kabarcıklar oluşacaktır , tepsiye yağlı kağıt serip hamuru boşaltın.
  • Hamur sıvı olduğu için yayılacaktır,tüm tepsiye yayılınca  üzerine ısırgan otlu peynirli karışımı üzerine serperek dağıtın.
  • Fırını önceden 200 derecede ısıtıp tepsiyi fırına yerleştirin, hamuru iyice pişince fırından çıkarıp ılıyınca servis edin
Afiyet olsun,

Isırgan Otlu Börek Tarifi
Kolay Börek Tarifi

Yorumlar

  1. merhabalar, ısırganı bende kullanırım böreklerde ama tek ısırganlı yapamıyorum ıspanakla karıştırarak yapıyorum ısırgan tadı pek gelmiyor :D çok sağlıklı bir börek tarifi, hamuruda dikkatimi çekti, bu şekilde deneyeceğim bende, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. annenin ellerine sağlık. fiyetler ve sağlık olsun. kilo olmasın

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.