Ana içeriğe atla

Dilber Dudagı Tarifi

Dilber Dudağı Tarifi
Dilber Dudağı Nasıl Yapılır
Dilber Dudağı 
Dilber Dudağı
Merhaba , bu potslar otomatik yayınlanıyor olacak , ufak bir seyahate çıkıyorum , umarım her şey olması gerektiği gibidir , her şey gönlünüzce olsun sevgiler ,
Not ; ben bu tarifi iki farklı şekil dede yapıyorum , yaygın olanı fırında yapılan ilk tarif ama ben 2. tarifi yaptım kızartılarak yapılıyor  umarım beğenirsiniz.

  • Baklava yufkası ile irmikli baklava tarifi TIKLAYIN
  • Şerbetli Nefis Tatlı Tarifleri TIKLAYIN
  • Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi TIKLAYIN
  • Şam Tatlısı Tarifi TIKLAYIN

Dilber Dudağı fırında
Dilber Dudağı İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 adet yumurta
  • 3 adet çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • alabildiği kadar un
Dilber Dudağı Şerbet Malzemeleri ;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • limon suyu 
Dilber Dudağı Şerbeti Tarifi ;
  • Şerbeti hazırlamak için Su ve Şekeri tencereye alıp kaynatın , koyulaşınca bir kaç damla limon suyu ekleyin şerbeti ocaktan alıp ılınmaya bırakın 
  • Yumurta, yoğurt ayrıca 1 kaşık sirkeyi genişçe bir kaba alın , üzerine un ekleyerek kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur olacak o kıvamı tutturana kadar yoğurun , gerekiyorsa un ekleyin 
  • Yoğurulan hamurdan 15 eşit parça ayırın , yumurta büyüklüğünde bezeler yapın , çay tabağı genişliğinde açın, 
  • Çay tabağı genişliğinde açtığınız hamurların aralarına nişasta serperek baklava yufkası şeklinde ince ince açın , 
  • Açtığınız 15 adet yufkayı üst üste koyun , bardak ağzıyla yuvarlaklar kesin
  • Her yuvarlak parçanın Ortasına ince çekilmiş fındık serpip İkiye katlayın , yağlanmış fırın tepsisine aralıksız olarak dizin 
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında , üzeri kızarana kadar pişirin 
  • Ilık şerbeti fırından çıkan tatlının üzerine gezdirerek dökün , soğumaya bırakın , tatlı şerbetini çekince üzerine fındık serpip servis tabaklarına alıp soğuk olarak servis edebilirsiniz,
Afiyet Olsun , 
Dilber Dudağı Nasıl Yapılır ?

Dilber Dudağı Malzemeler (Kızartılmış Olan ) 
  • Yarım Paket Margarin , 
  • 1.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 3 tane yumurta
  • Kızartmak İçin bol Sıvı yağ
Dilber dudağı Şerbeti İçin ;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu 

Dilber Dudağı Hamuru Tarifi ; 
  • Şerbeti için, Tencereye suyu döküp , şekeri ilave edin , eriyinceye kadar karıştırın ocağa oturtup bir süre kaynatın , kaynayınca limon suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın ocaktan alın
  • Dilber dudağı hamuru için , tencereye su koyun içine margarini ekleyin eriyene kadar kaynatın , 2 su bardağı unu bir kerede tencereye boşaltın 
  • Tahta kaşıkla karıştırıp 4-5 dakika kadar pişirin , hamur soğuyunca yumurtaları teker teker ekleyin , hamura karıştırarak yedirin, 
  • Hamuru dinlendirip , ılınmasını bekleyin , ellerinizi sıvı yağlayın , hamurdan bozuk para büyüklüğünde parçalar alın , elinizle yuvarlayıp ortadan ikiye katlayarak dudak şekli verin . tüm hamura aynı işlemi uygulayın , 
  • Geniş ve derin bir tencereye bol sıvı yağ koyup , dilber dudağını sıvı yağa atıp yağın altını yakın , önlü arkalı kızartın , kızaran tatlıları kevgir yardımıyla alıp fazla yağını süzdükten sonra hemen soğuk şerbete atın 
  • Dilber dudakları şerbetini çekince şerbetten alıp , servis edin
Afiyet olsun
Kızartma Dilber Dudağı 

Kızartılan dilber dudağı tarifi
Dilber Dudağı nasıl Yapılır ?





Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...