Ana içeriğe atla

Izgara Yaz Salatası

Yaz Salatası Tarifi
Izgara Patlıcanlı Domates Salatası
Değişik Salata Tarifleri 
yaz salatası tarifi
Bu güzel salata tarifi bu ayın lezzet dergisindeydi, bende diyette olmam nedeniyle bu güzel salatayı denedim bayıldım, eğer evde ızgara tavanız veya döküm ızgara tavanız varsa mükemmel bir tat olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim mutlaka denemek gerek , hele ki yaz sebzelerinden patlıcan ile çok keyifli bir salata yemeğinize nefis lezzet ve sağlık katacak.  Gelelim bu nefis salatayı nasıl yapıyorum

  • Kaşık Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sebze Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fesleğenli Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Patlıcanlı Ve Domatesli Yaz Salatası Tarifi
  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2-3 diş sarımsak
  • pul biber , tuz 
  • 5 - 6 adet cherry (çeri) domates veya 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı taze nane (kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • 2 top mozzarella peyniri (beyaz peynir kullandım)
  • Fesleğen yaprakları (bir kısmını doğradım)
ızgarada patlıcan
Patlıcanlı Yaz Salatası Nasıl Yapılır ?
Patlıcanı Domatesli Yaz Salatası Tarifi
  • Patlıcanları yıkayın verev olarak doğrayın (ben kabuklarını parçalı olarak soydun tarifte kabukları soyulmuyor)
  • patlıcan dilimlerine yumurta fırçasıyla yağlayıp iyice kızmış ızgara tavasına koyup önlü arkalı pişirip servis yapacağınız salata tabağına alın
  • Sarımsakların kabuklarını temizleyip ince olacak şekilde doğrayın , çok az zeytin yağında soteleyin 
  • pul biberi ekleyip limon suyunu sıkıp ocaktan alın ve patlıcanların üzerinde gezdirin
  • Domatesleri dilimleyip patlıcanlara ekleyin , peynir parçalarını domates ve patlıcanların üzerine koyun
  •  fesleğen yapraklarının bir kısmını kıyıp , bir kısmını bütün olarak salata tabağına ekleyip , kıyılmış maydanoz ve nane yapraklarını ekleyin 
  • Tuz ve karabiber ayrıca arzu ettiğiniz baharatları ekleyerek servis yapın , benim favorim tabi ki çörek otu tüm salatalarım da kullanırım
Afiyet Olsun ,
Yaz Salatası
Izgara Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcalı Domatesli Yaz Salatası Tarifi
Fesleğenli Yaz Salatası Tarifi

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...