Ana içeriğe atla

Izgara Yaz Salatası

Yaz Salatası Tarifi
Izgara Patlıcanlı Domates Salatası
Değişik Salata Tarifleri 
yaz salatası tarifi
Bu güzel salata tarifi bu ayın lezzet dergisindeydi, bende diyette olmam nedeniyle bu güzel salatayı denedim bayıldım, eğer evde ızgara tavanız veya döküm ızgara tavanız varsa mükemmel bir tat olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim mutlaka denemek gerek , hele ki yaz sebzelerinden patlıcan ile çok keyifli bir salata yemeğinize nefis lezzet ve sağlık katacak.  Gelelim bu nefis salatayı nasıl yapıyorum

  • Kaşık Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sebze Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fesleğenli Salata Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Patlıcanlı Ve Domatesli Yaz Salatası Tarifi
  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2-3 diş sarımsak
  • pul biber , tuz 
  • 5 - 6 adet cherry (çeri) domates veya 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı taze nane (kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • 2 top mozzarella peyniri (beyaz peynir kullandım)
  • Fesleğen yaprakları (bir kısmını doğradım)
ızgarada patlıcan
Patlıcanlı Yaz Salatası Nasıl Yapılır ?
Patlıcanı Domatesli Yaz Salatası Tarifi
  • Patlıcanları yıkayın verev olarak doğrayın (ben kabuklarını parçalı olarak soydun tarifte kabukları soyulmuyor)
  • patlıcan dilimlerine yumurta fırçasıyla yağlayıp iyice kızmış ızgara tavasına koyup önlü arkalı pişirip servis yapacağınız salata tabağına alın
  • Sarımsakların kabuklarını temizleyip ince olacak şekilde doğrayın , çok az zeytin yağında soteleyin 
  • pul biberi ekleyip limon suyunu sıkıp ocaktan alın ve patlıcanların üzerinde gezdirin
  • Domatesleri dilimleyip patlıcanlara ekleyin , peynir parçalarını domates ve patlıcanların üzerine koyun
  •  fesleğen yapraklarının bir kısmını kıyıp , bir kısmını bütün olarak salata tabağına ekleyip , kıyılmış maydanoz ve nane yapraklarını ekleyin 
  • Tuz ve karabiber ayrıca arzu ettiğiniz baharatları ekleyerek servis yapın , benim favorim tabi ki çörek otu tüm salatalarım da kullanırım
Afiyet Olsun ,
Yaz Salatası
Izgara Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcalı Domatesli Yaz Salatası Tarifi
Fesleğenli Yaz Salatası Tarifi

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,