Mantarlı Tagliatelle Tarifi




Makarna

Mantarlı Makarna Tarifi
Mantarlı Tagliatelle Nasıl Yapılır ?
Mantar Soslu Makarna

Mantarlı Tagliatelle Tarifi

Makarna tok tuttuğu için Ramazanda tercih edilmesinden yanayım özellikle sahur için ideal bir lezzet , ama iftarda da kullanılabilecek mükemmel uyumlu bir tarif vereceğim size ,
Çok uzatmadan hemen tarifime geçiyorum , bu tarifi Oktay Ustanın Mutfağından adlı tarif kitabından uyguladım

  • Kaşar Peynirli mantar dolması tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kıyma Soslu Makarna Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Makarna Mantı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Mantarlı Karides Güveç Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Diyet Form Makarna Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bolonez Soslu Makarna Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
mantar soslu makarna

Mantar Soslu Makarna İçin gerekli Malzemeler 

  • Yarım Paket Targretelli
  • 8 adet kültür mantarı
  • 2 adet yeşil soğan (ben kullanmadım)
  • 1 adet Kırmızı biber (kullanmadım)
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 1.5 su bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı toz safran (ben kullanmadım) veya zerdeçal
  • Tuz
  • Değirmen Karabiber
  • Çiçek Yağı
  • Toz parmesan peyniri yoksa rendelenmiş kaşar
  • Makarnayı haşlamak için su
  • 1 adet Et bulyon

Sponsorlar

Mantar Soslu Tagliatelle Nasıl Yapılır ?
Mantar Soslu Makarna Tarifi
  • Tencereye makarnayı haşlamak üzere su koyalım , içine 2 yemek kaşığı çiçek yağını ve bulyonu atalım , kaynatalım , bu aşamada kaynayan suya toz safranı atıp makarnaları koyarak haşlayın
  • Diğer taraftan mantarlı sos için tavaya çiçek yağını dökelim , içine doğranmış sarımsakla ile doğranmış kırmızı biberi ayrıca doğranmış mantarı ilave edip kavurun ardından toz karabiberi ekleyin , üzerine doğranmış yeşil soğanı ilave edip bir süre daha kavuruyoruz
  • Kremayı tavaya döküp , karıştıralım , haşlanan makarnaların suyunu süzüp , soğuk suda gezdirip kremaların üzerine döküp bir süre daha kavuralım.
  • Servis tabağına alıp üzerine karabiber ve tuz ekleyelim üzerine parmesan veya kaşar peyniri serperek servis edelim.
Afiyet olsun , 
Hayırlı Ramazanlar 
Mantarlı Makarna


About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

1 Comment on Mantarlı Tagliatelle Tarifi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*