Pazı Yemeği Tarifi
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır
Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi
Merhaba ; hayırlı bir Cuma günü diliyorum , bu güzel yemeği ben çok sık yaparım çokta severek tüketiriz , Rabbimin bize bahşettiği bol şifalı bol vitaminli ve de çok lezzetli bir yemeği , Bol vitaminli bu sebze içeriğinde mineraller ve kalsiyum bakımından çok zengin ıspanağa benzer bir çeşit ıspanakla kuzen sayılır , pazı kemiklerin ve dişlerin güçlenmesinde rol oynar çünkü güzel bir kalsiyum deposudur , Diyabet hastasıysanız diyabetliler için önerilen bir besin olan pazı şekerin düzenlenmesinde de çok etkilidir. Kansere karşı kalkan etkisi vardır özellikle kolon kanserine karşı koruma sağlar , Göz sağlığını da korur , antioksidan bakımından zengindir Demir bakımından zengin olduğu için dolaşım sistemini güçlendirir kansızlığı önler. Yanık , şişik ve hemoroid için yaprakları haşlanıp şikayetli bölgeye konulursa yakınmaları azaltır . İdrar söktürür idrar yollarında yanma varsa şikayeti azaltır, ayrıca beyin ve sinir sistemini de güçlendirir. Hamilelerin tüketmesi çok önemlidir bebekteki omur iliği açıklığı riskini azaltır , İştah açar ayrıca kabızlığı giderir
Bu güzel şifa dolu bitkinin nefis Bulgurlu Pazı Yemeği , sarması , salatası , Osmanlı mutfağına özgü ayvalı pazı gibi çeşitlerini yaptım , bu günde çabucak yapılabilecek bu tarif ile şifa dolu yemeğin tarifini vermek istiyorum.
Pazı Yemeği İçin Gerekli Malzemeler ;
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır
Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi
pazı Yemeği Tarifi |
Bu güzel şifa dolu bitkinin nefis Bulgurlu Pazı Yemeği , sarması , salatası , Osmanlı mutfağına özgü ayvalı pazı gibi çeşitlerini yaptım , bu günde çabucak yapılabilecek bu tarif ile şifa dolu yemeğin tarifini vermek istiyorum.
Pazı Yemeği İçin Gerekli Malzemeler ;
- 1 bağ pazı
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 büyük domates
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 veya 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi |
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır
Pazı Yemeği Tarifi
- Pazıları bol suyla iyice yıkayıp ıspanak gibi doğrayın
- soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın , domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağında soğan ve sarımsakları kavurun , yumuşayan soğanlara domatesi eleyip yumuşamasını sağlayın
- Pazıyı ekleyip karıştırın , ocağın altını kısıp tuzunu ekleyin , suyunu azda olsa bıraktığında bulgularını ve tuzu ekleyip kısık ateşte bulgular pişene kadar pişirin , kısık ateşte yemeğiniz su istemeyecektir ocağın altını açarsanız suyu çok çabuk biter ocağın altını ayarlamakta zorlanıyorsanız ayrıca bulgurlar pişmemişse yarım su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz,
- Pişince yoğurt veya yoğurda sarımsak ekleyerek tüketebilirsiniz
Afiyet olsun
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır ? |
Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi
Pazı yemeği Nasıl Yapılır
Pazının Şifaları
Ellerine sağlık. Güzel görünüyor...
YanıtlaSilsağ olasın :)
SilAçıkçası faydaları daha çok çarptı beni :)
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım..
teşekkür ederim :) çok seviyorum ben pazıyı :) öve öve bitirememişim ..
Sil