Acur Tursusu

Turşu Nasıl Yapılır ?
Acur Turşusu Tarifi
Acur Turşusu Nasıl Yapılır

Acur Turşusu

Merhaba ; 
Teyze annem nefis turşular yapar evine uğradığımda ondan bu güzel acur turşusunun tarifini aldım , sizlerle paylaşmak istedim , umarım işinize yarar

  • Kış Hazırlıklarına BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Acuka Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Sos Lutenitsa Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Acı biberli Domates Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Salça Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Acur Turşusu İçin gerekli Malzemeler ;

  • 5 kiloluk kavanoz
  • 1 kilo acur
  • 3-4 tane yeşil biber
  • 2-3 tane domates
  • 3 tane salatalık
  • 1 baş sarımsak
  • altına ve üstüne kıymak için asma yaprağı
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Yarım kahve fincanı sirke (Arzuya bağlı artırabilirsiniz)

Sponsorlar

Acur Turşusu Nasıl Yapılır ?

  • Temizlenmiş yıkanmış kavanozun altına asma yapraklarını koyup , önce acurları yanlara dizin sonra , aralarına biberleri ve salataları sıkıştırın , sarımsak ve domatesleri içlerine dizin , en üste asma yaprakları koyun.
  • 1 litre suya 3 tepeleme yemek kaşığı iri tuz atıp kaynatın , soğuyunca suyu süzüp suyuna limon tuzu ekleyip , suyu turşu kavanozuna doldurun ,
  • üzerine yarım fincan sirke ilave edip 40 gün kadar güneş görmeyen bir yerde bekletin . süre dolduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
acur turşusu
Acur Turşusu Tarifi
Acur Turşusu Nasıl Yapılır ?



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*