Ana içeriğe atla

Acur Tursusu

Turşu Nasıl Yapılır ?
Acur Turşusu Tarifi
Acur Turşusu Nasıl Yapılır
Acur Turşusu
Merhaba ; 
Teyze annem nefis turşular yapar evine uğradığımda ondan bu güzel acur turşusunun tarifini aldım , sizlerle paylaşmak istedim , umarım işinize yarar

  • Kış Hazırlıklarına BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Acuka Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Sos Lutenitsa Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Acı biberli Domates Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Salça Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Acur Turşusu İçin gerekli Malzemeler ;
  • 5 kiloluk kavanoz
  • 1 kilo acur
  • 3-4 tane yeşil biber
  • 2-3 tane domates
  • 3 tane salatalık
  • 1 baş sarımsak
  • altına ve üstüne kıymak için asma yaprağı
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Yarım kahve fincanı sirke (Arzuya bağlı artırabilirsiniz)
Acur Turşusu Nasıl Yapılır ?

  • Temizlenmiş yıkanmış kavanozun altına asma yapraklarını koyup , önce acurları yanlara dizin sonra , aralarına biberleri ve salataları sıkıştırın , sarımsak ve domatesleri içlerine dizin , en üste asma yaprakları koyun.
  • 1 litre suya 3 tepeleme yemek kaşığı iri tuz atıp kaynatın , soğuyunca suyu süzüp suyuna limon tuzu ekleyip , suyu turşu kavanozuna doldurun , 
  • üzerine yarım fincan sirke ilave edip 40 gün kadar güneş görmeyen bir yerde bekletin . süre dolduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
acur turşusu

Acur Turşusu Tarifi
Acur Turşusu Nasıl Yapılır ?

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...