Ana içeriğe atla

Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek Nasıl Yapılır ?
Cevizli Ekmek Tarifi
Cevizli Ekmek Hamuru
cevizli-ekmek-tarifi
cevizli ekmek
Merhaba; bu gün bir de baktım evde ekmek kalmamış markete gitmek için bir üşendim kalktım ekmek yaptım , bazen bir ekmek almak bile zor gelirken evde oturup ekmek yapmak biz hamur işleri ile uğraşanlara sanırım daha kolay geliveriyor çünkü alıştığın işi yapmak her zaman daha basit gelir insana,  neyse bu cevizli ekmek nefis oldu hem çok besleyici hemde çok sağlıklı,
Çok sağlıklı demişken , bu gün bir misafirim vardı (siteye ulaşmak için tıklayın)TİRE SALI PAZARI bana birbirinden sağlıklı meşhur tire salı pazarından nefis ürünler getirmiş, aslında sizinde pazara çıkmaya zamanınız yoksa , yada ege otlarını tüketmek istiyorsanız mesela Şevket-i Bostan , kazayağıTilkişen Radika , hardal otu , deniz börülcesi veya arap saçı gibi bir birinden lezzetli ve şifalı otları merak ediyor onlarla nefis sağlıklı yemek yapmak istiyorsanız bu otları mevsiminde sipariş edebileceğiniz ayrıca çok titiz ve güvenilir bir site , aynı zamanda ödemelerinizi kapıda yapabileceğiniz gibi isterseniz sitedeki ödeme biçimlerini inceleyin , sizde meşhur salı pazarını buzdolabınıza taşıyın derim ,
  • Çikolatalı Ekmek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sütlü ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kepekli Ekmek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Cevizli Ekmek İçin Gerekli malzemeler ;
  • 3 su bardağı beyaz un
  • 2 su bardağı tam buğday unu 
  • 1 su bardağı yulaf kepeği (şart eğil)
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz +4 adet bütün ceviz içi
  • 1 paket instant maya
  • yarım su bardağı süt
  • 1.5 veya 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yeteri kadar tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
cevizli ekmek

Cevizli Ekmek Yapılışı
Cevizli Ekmek Nasıl Yapılır ?
  • Yarım su bardağı sütün üzerini yarım su bardağı ılık su ile tamamlanır içine toz şeker , tuz koyup instant maya karıştırılır 2 dakika bekletilir.
  • Hamur yoğurma kabına 1 su bardağı beyaz un eklenir , mayalı karışım üzerine dökülüp karıştırılır
  • ardından kalan un ve su azar azar yoğurularak eklenir tüm un bittikten sonra zeytin yağı eklenir , en son bütün cevizler hariç iri çekilmiş cevizler eklenir , cevizler hamurun içine karıştırılarak hamur yoğurulur.
  • Baton kek kalıbının altı hafif yağlanıp unlanır , hamur içine yerleştirilir doldurulur , üzerine un serpilip bütün cevizler üstüne dizilir, 15 dakika bu şekilde bekletilir.
  • Fırın 190 dereceye ayarlar ayarlamaz kek kalıbı fırının orta kısmının bir altına yerleştirilir ısınacağı süre içerisinde mayası daha çok gelecektir. 
  • Ekmek hamurunun üzeri kızarıp içi pişene kadar yaklaşık 40 dakika bir süre geçecektir.Hamurunun içinin iyice piştiğine emin olunca (bu baton kalıbının derinliğine ve genişliğine göre değişebilir bu nedenle eni dar boyu uzun ekmeler de bu süre daha da artabilir).
  • Fırından çıkardığınız sıcak ekmeği temiz bir beze veya sofra bezine sarıp soğunca tüketebilirsiniz 

Afiyet olsun, 
cevizli_ekmek_nasil_yapilir
cevizli ekmek yapılışı
Cevizli Ekmek Tarifi
Cevizli Ekmek Nasıl Yapılır ?



Cevizli Ekmek

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,