Çatlak Poğaça Tarifi
Kolay Çatlak Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Merhaba ;
Çay yanına nefis lezzetler yapmak gerekiyor bende düşündüm çay yanına ne iyi gider evet kurabiyeler veya kekler güzel gider ama neden poğaça olmasın oda gider hemde pek güzel olur :) dün sabah Pazar Kahvaltısı için yaptığım bu tarifi çayın yanına da konulabilir :)
Bu arada çay saati yaparsanız eşe dosta komşuya işte uyumlu tariflerim :) TIKLAYIN
Neyse bende bu çatlayan nefis mayalı poğaça tarifini yapmaya karar verdim , pekte puf puf oldular :) aslında mayalı bir tarif yapanlar için bir hatırlatma genelde fırın ısıtıldığı anda fırında koyarsanız ısınma evresinde biraz daha mayalanır ve puf puf kabarırlar :)
Not ben maya ile uğraşamam derseniz işte size mayasız yumuşacık bir poğaça tarifi TIKLAYIN
Çatlak Poğaça İçin Gerekli Malzemeler ;
Kolay Çatlak Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Çatlak Poğaça Tarifi |
Çay yanına nefis lezzetler yapmak gerekiyor bende düşündüm çay yanına ne iyi gider evet kurabiyeler veya kekler güzel gider ama neden poğaça olmasın oda gider hemde pek güzel olur :) dün sabah Pazar Kahvaltısı için yaptığım bu tarifi çayın yanına da konulabilir :)
Bu arada çay saati yaparsanız eşe dosta komşuya işte uyumlu tariflerim :) TIKLAYIN
Neyse bende bu çatlayan nefis mayalı poğaça tarifini yapmaya karar verdim , pekte puf puf oldular :) aslında mayalı bir tarif yapanlar için bir hatırlatma genelde fırın ısıtıldığı anda fırında koyarsanız ısınma evresinde biraz daha mayalanır ve puf puf kabarırlar :)
Not ben maya ile uğraşamam derseniz işte size mayasız yumuşacık bir poğaça tarifi TIKLAYIN
- Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Çalışan Hanımlara Kolay Ve Pratik tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
Çatlak Poğaça İçin Gerekli Malzemeler ;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yumurta beyazı hamur harcına sarısı üstüne
- 1 paket instant maya
- Yaklaşık 4,5 - 5 su bardağı un
Çatlak Poğaça İç Harcı İçin
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Çörek otu
- Ayırdığınız yumurtanın sarısı
Çatlak Poğaça Nasıl Yapılır ? |
Çatlak Poğaça Nasıl Yapılır ?
Çatlayan Poğaça Tarifi
- Ilık süt ve ılık suyu yoğurma kabınıza alın içine tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırıp instant mayayı koyun karıştırın , 5 dakika kadar bekledikten sonra sıvı yağ , yoğurt ve margarini ekleyin , en son yumurtanın beyazını da koyup unu yavaş yavaş aktararak yoğurun
- Unun tamamını eklediğinizde kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
- Hamuru 5-10 dakika kadar kısa bir süre dinlendirirken iç harcımızı karıştıralım maydanozları yıkayıp doğrayıp beyaz peyniri ezerek karıştıralım (dilerseniz başka iç harçlarını da deneyebilirsiniz örneğin patatesli çok yakışır)
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın elimizle açıp avuç içinde yassılaştırıp daire biçimi verelim 1 tatlı kaşığı iç harcımız dan koyup yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye birleşim yeri alta gelecek şekilde dizelim
- Tüm hamura aynı işlemi uygulayıp yumurtanın sarısını yumurta fırçası yardımıyla poğaça hamurlarının üstlerine sürelim
- Bıçak yardımıyla çok kesmeden artı şekli verip çatlak şeklinin oluşmasını sağlayalım
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp , hemen tepsiyi fırına koyalım , üzeri kızarana kadar pişirelim , ısınma süresi boyunca poğaçalar daha çok kabaracağı için tepsiye hafif aralıklı olarak yani büyüme payını koyarak dizmeyi unutmayalım
- Sıcak olarak çay yanında mis gibi puf puf poğaçalar hazır :)
Not ben maya ile uğraşamam derseniz işte size mayasız yumuşacık bir poğaça tarifi TIKLAYIN
Afiyet Olsun
Daha çok kişiye ulaşmam için G+ yapmayı unutmayın
Teşekkürler
Çatlayan Poğaça Tarifi
Mayalı Çatlak Poğaça Tarifi
Çatlak Peynirli Poğaça Tarifi
berna ellerine sağlık çok beğendim.
YanıtlaSilooo süper süperrrrr çok güzellerrrrr eline sağlık arkadaşım
YanıtlaSilsevgilerimleee :)
Harika bir tarif elinize sağlık..
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor. Ellerine sağlık.Sevgilerimle
YanıtlaSilŞeniz
poğaçayı çok severim bunlar da beni ye diye bana bakıyorlar bence :)) ellerine sağlık
YanıtlaSilhttp://adimadimmutfak.blogspot.com/
Hemen listeme aldım , ellerine sağlık canım ;) sevgiler.
YanıtlaSil