Ana içeriğe atla

Karnabahar Corbasi Tarifi

Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Karnabahar Çorbası
Karnıbahar Çorbası 
Karnabahar Çorbası
Karnabahar Çorbası Tarifi
Merhaba ;
Daha önce Brokoli çorbasının tarifini denediyseniz, ona benzer bir çorba tarifi olacak Karnıbahar çorbası da , çok lezzetli olduğunu öncelikle belirtmeliyim , tam bir şifa çorbası , lezzeti de şahane , evinde karnıbahar hiç beklemesin bir an önce denesin ,

Ben bu karnabaharın yarısını karnıbahar kızartması yapmıştım kalan yarısıyla da bu nefis çorbayı yaptım, sizde orta boy bir karnabahar ile her ikisini de denebilirsiniz, iki tarifimde nefis,
Terbiyeli Kuzu Paça Çorba Tarifim İçin TIKLAYIN
Yoğurt Çorbası Tarifim İçin TIKLAYIN

Karnıbahar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ;
Karnabahar Çorbası Malzemeleri ;
  • Yarım demet karnıbahar 
  • 2 adet havuç
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz , karabiber
  • 3 tatlı kaşığı karışık kuru sebze (ben pazardan almıştım içinde pırasa , brokoli, karnıbahar, gibi sebze kuruları)
  • Kaynatmak için su
Karnabahar-corbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Karnabahar Çorbası Tarifi 
Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır ?
  • Tencereye yıkadığınız çiçeklerine ayırdığınız karnıbaharları koyup , içine doğranmış havuç ve sarımsakları soyup, su ekleyerek haşlayın , 
  • Püre yapılacak kadar haşlanınca içinde; az su kalana kadar döküp rondodan geçirin
  • Başka bir tencereye tere yağını koyup eriyince unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurup , sütü ekleyin , tuz ve karabiber ekleyip , sütlü karışım koyulaşınca karnıbahar püresini ekleyip karıştırın
  • İçine 3 tatlı kaşığı sebze kurusu ekleyin ,( yoksa eklemenize gerek yok damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz) , 1 veya 2 su bardağı sıcak su ekleyip bir süre kaynatıp , ocaktan alın , dilerseniz üzerine kırmızı biberli tereyağı dökerek servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun ,
karnabaharcorbasi
Karnıbahar Çorbası 
Not ; Doğru yazılışı Karnıbahardır , ama maalesef genel kanı karnabahar olduğundan ara ara o şekilde yazdığımı belirtmeden geçmek istemedim.

Sütlü Karnıbahar Çorbası Tarifi
Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır ?
Karnıbahar Çorbası Tarifi

Yorumlar

  1. tam kış çorbası ne güzel..

    YanıtlayınSil
  2. Güzel tarif, her zaman yaptığımdan biraz farklı denemek lazım.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,