Ana içeriğe atla

Karnabahar Corbasi Tarifi

Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Karnabahar Çorbası
Karnıbahar Çorbası 
Karnabahar Çorbası
Karnabahar Çorbası Tarifi
Merhaba ;
Daha önce Brokoli çorbasının tarifini denediyseniz, ona benzer bir çorba tarifi olacak Karnıbahar çorbası da , çok lezzetli olduğunu öncelikle belirtmeliyim , tam bir şifa çorbası , lezzeti de şahane , evinde karnıbahar hiç beklemesin bir an önce denesin ,

Ben bu karnabaharın yarısını karnıbahar kızartması yapmıştım kalan yarısıyla da bu nefis çorbayı yaptım, sizde orta boy bir karnabahar ile her ikisini de denebilirsiniz, iki tarifimde nefis,
Terbiyeli Kuzu Paça Çorba Tarifim İçin TIKLAYIN
Yoğurt Çorbası Tarifim İçin TIKLAYIN

Karnıbahar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ;
Karnabahar Çorbası Malzemeleri ;
  • Yarım demet karnıbahar 
  • 2 adet havuç
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz , karabiber
  • 3 tatlı kaşığı karışık kuru sebze (ben pazardan almıştım içinde pırasa , brokoli, karnıbahar, gibi sebze kuruları)
  • Kaynatmak için su
Karnabahar-corbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Karnabahar Çorbası Tarifi 
Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır ?
  • Tencereye yıkadığınız çiçeklerine ayırdığınız karnıbaharları koyup , içine doğranmış havuç ve sarımsakları soyup, su ekleyerek haşlayın , 
  • Püre yapılacak kadar haşlanınca içinde; az su kalana kadar döküp rondodan geçirin
  • Başka bir tencereye tere yağını koyup eriyince unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurup , sütü ekleyin , tuz ve karabiber ekleyip , sütlü karışım koyulaşınca karnıbahar püresini ekleyip karıştırın
  • İçine 3 tatlı kaşığı sebze kurusu ekleyin ,( yoksa eklemenize gerek yok damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz) , 1 veya 2 su bardağı sıcak su ekleyip bir süre kaynatıp , ocaktan alın , dilerseniz üzerine kırmızı biberli tereyağı dökerek servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun ,
karnabaharcorbasi
Karnıbahar Çorbası 
Not ; Doğru yazılışı Karnıbahardır , ama maalesef genel kanı karnabahar olduğundan ara ara o şekilde yazdığımı belirtmeden geçmek istemedim.

Sütlü Karnıbahar Çorbası Tarifi
Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır ?
Karnıbahar Çorbası Tarifi

Yorumlar

  1. tam kış çorbası ne güzel..

    YanıtlayınSil
  2. Güzel tarif, her zaman yaptığımdan biraz farklı denemek lazım.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...