İncirli Muhallebili Kek Tarifi




İncirli Şerbetli Kek
Muhallebili Şerbetli Kek Tarifi 
Muhallebili Kek Nasıl Yapılır ?
Sahrap Soysal Tarifi

incirli-muhallebili-kek-tarifi
İncirli Muhallebili Kek

Merhaba ;
Bu lezzetli keki en çok eşim sever kek’ten daha çok şerbetli tatlıyı anımsatıyor bence , bu tarifi daha öncede vermiştim ama biraz daha farklıydı , şimdiki tarif Sahrap Soysal‘ın tarifi , ve sadece içinde incir var daha önceki tarifimi incelemek isterseniz TIKLAYIN

İncirli başka tariflerimde var mesela; İncirli Tarifler;
İncirli Kek Tarifi İçin TIKLAYIN
İncir Dolması Tarifi TIKLAYIN
İncir Uyutması Tarifi İçin TIKLAYIN
Uzatmadan tarifime geçiyorum , bu nefis tarifi deneyin çok seveceksiniz.

Muhallebili İncirli Kek

İncirli Muhallebili Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 3 adet yumurta (oda ısısında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı irmik
  • 7 adet kuru incir
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz (üzerine serpmek için yarım su bardağı ceviz çekilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
İncirli kek Şerbeti İçin Malzemeler; Nescafeli Şerbet Malzemeleri
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve (gold nescafe)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
İncirli Kek Üzeri İçin Muhallebi Malzemeleri
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket krema (200 ml)
incirli-kek-tarifi
İncirli Muhallebili Kek Nasıl Yapılır ?
İncirli Muhallebili Kek Tarifi
  • Öncelikle şerbetini hazırlayıp bir kenara koyalım şerbeti sıcak keke dökülecek , derin bir kaseye suyu kahveyi ve toz şekeri ekleyip karıştırıp kenara koyalım (şerbeti pişirmeye gerek yok)
  • İncirleri yıkayıp tavla zarı şeklinde doğrayın,
  • Yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın , üzerine toz şekeri ekleyip mikser ile 5 dakika çırpın
  • Yumurta ve toz şekere un ,irmik, çekilmiş ceviz,kabartma tozu ve tavla şeklinde doğradığınız incirleri ekleyin, kaşık veya plastik karıştırma spatula yardımıyla homojenize bir şekilde karışım elde edene kadar karıştırın , kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur elde edeceksiniz, 
  • 25- 30 cm çapında içini yağladığınız yuvarlak borcama karışımı boşaltın , her yerine yayın
  • Kek hamurunu önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin , 
  • Çıkan keki kürdan yardımıyla aralıklı olarak delip , hazırladığınız şerbeti üzerinde gezdirerek her yerine eşit şekilde yayarak ıslatalım.
  • Kek soğurken muhallebisini hazırlayalım
  • Tencereye un nişasta ve toz şekeri koyup sütü yavaşça koyup bir yandan da çırpma teli ile karıştıralım
  • Tencereyi orta ısılı ocağa oturtup sürekli karıştıralım, karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatıp 1 paket kremayı ekleyerek mikser yardımıyla 8 dakika kadar karıştıralım,
  • Ilınan keke muhallebiyi gezdirerek dökelim , kek tamamen soğuyunca buzdolabına koyup 4-5 saat bekletelim ,
  • Servis yapmadan önce üzerine çekilmiş cevizleri serpelim , dilerseniz benim yaptığım gibi tarçında serpebilirsiniz. Dilimleyerek servis edin
Not ; Özgün tarifte irmik mevcut olmayıp sonradan eklenmiştir ,
Afiyet Olsun,
muhallebili-cevizli-kek
Muhallebili Cevizli İncirli Kek
İncirli Muhallebili Kek Tarifi
Muhallebili Kek Nasıl Yapılır ?
Nescafe Şerbetli Muhallebili Kek Tarifi 
Sahrap Soysal’ın İncirli Muhallebili Keke Tarifi 


About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

4 Comments on İncirli Muhallebili Kek Tarifi

  1. Bu tatlıyı ne zaman yapsam herkes nasıl yaptığımı sorar..Gerçekten çok güzel bir tat. Ama ben irmik koymuyorum.Bir dahaki denememde senin gibi yapacağım.Ellerine sağlık

  2. Bende gecenlerde yapmistim ama benim tarimdede irmik yoktu ekleme amacin ne merak ettim ona gore bende eklerim. Biraz evvel Hakan gorunce sende yapsana dedi. Ilk firsatta yapilacak :))))

  3. Ayşecim ilk yaptığımda bu tarif irmikliydi bende irmiğin tadını bu hamurda çok seviyorum hafif revaniyide andırıyor hoşuma gidiyor 🙂 çocuğuna afiyet olsun şimdiden :)) mutlaka dene bizde çook seviliyor

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*