Tava Keki Tarifi – Tavada Kek Nasil Pisirilir ?

Tavada Kek Tarifi
Tava Keki Nasıl Yapılır ?
Tava Keki 

tava-keki-tarifi
Tava Keki Tarifi

Merhaba
Daha önce tencereye içinde fincan kek yapmıştım hatırlar mısınız ? ayrıca tavada pizza işte şimdide tavada kek yaptım , güzel oldu , ama biraz sabır istiyor özellikle pişme aşamasında , bu arada tarifi Zerrinim den aldım hangi zerrin o derseniz Miss gibi derim 🙂 , tarif için teşekkür ediyorum arkadaşıma,
Zerrinin verdiği tarifte pişme süresi biraz farklıydı , demek ki tava dan tavaya ve kullandığınız ocağa göre durum değişebiliyor, ocağımın en küçük gözüne koydum , en kısık ateşe ayarladım ama sanıyorum benim tava seramik kaplı ve kalın olduğundan bir türlü pişmedi, daha sonra sıkıldım ve ocağın altını bir anda açtım ve olan oldu , minik bir miktar yaktım ama olsun, hafif kırıp yanıktan kurtuldum 🙂 yani demem o ki benim gibi sıkılıp altını galeyana gelip açmayın , yakma dışında nefis bir kek oldu , fırını açtım ısıttım diyene  kadar , 40 dakikada hazır kekiniz , belkide bir kaç denemeden sonra kendi kendinize alışacaksınız, diyeceksiniz ki fırını açmakla uğraşmak yerine yapıvereyim tava keki çabucak miss gibi derken hazırlarken bulacaksınız kek hamurunu ,

  • Portakallı kek tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Zebra Kek Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tahinli Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tahinli Kuru Baklava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
tava-keki-tarifi
Tava keki

Neyse gelelim tarife ,
Not; çay bardağım büyük boy çay bardağı ;

Tava Keki İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 portakalın kabuğu
  • 2.5 yemek kaşığı kakao
  • 2-3 avuç iri ceviz
  • 1.5-2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzerine dökmek için vanilya sos (2 bardak süte)
Tavada Kek
Tava Keki Nasıl Yapılır ?
Tava Kek Nasıl Yapılır ?
Tavada Kek Tarifi 
  • Kek çırpma kasesine yumurtaları kırıp , toz şeker ile mikser yardımıyla 3 dakika kadar toz şeker eriyene kadar çırpın
  • Ardından vanilya, portakal kabuğu, sıvı yağ ve kakao, ekleyip mikserle çırpın cevizi ekleyip , en son un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın, kek hamurundan daha yoğun kıvamlı bir hamur elde edin.

Sponsorlar

  • Yapışmaz tavanızı margarinle her yerini iyice yağlayın , kek hamurunu tavaya döküp en küçük ocak gözünde en kısık şekilde pişirin, benim gibi seramik ve kalın bir tava kullanıyorsanız süre uzuyor , tavanızın kapağını kapatın 10 dakika sonra tava ile kapak arasına havlu kağıt koyu,
  • Bir süre sonra tavanın kapağını açıp kontrol edin , kenarları iyice pişip ortası çiğ gibi görünüyorsa kekinin diğer tarafının pişmesi için servis tabağına çevirip diğer yanını kekin tersini pişmesi için çevirin
  • Kek pişince servis tabağına alın süt ile karıştırarak hazırladığınız ve pişirdiğiniz vanilya sosunu üzerine dökün dilerseniz, benim gibi pasta çikolataları kullanarak süsleyebilirsiniz,
  • Soğuyunca dilimleyerek servis edin
Afiyet Olsun
tava keki tarifi
Tavada kek tarifi
Tava Keki Nasıl Yapılır ?
Tava Keki



11 Comments on Tava Keki Tarifi – Tavada Kek Nasil Pisirilir ?

  1. selam, bloglara yorum yapma etkinliğinden geldim 🙂
    tavada kek hiç denemedim. denemek lazım aslında. ne olur ne olmaz. fırın bozulursa tecrübemiz olmuş olur en azından.

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*