Ana içeriğe atla

Elmali Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Elmalı Kurabiye
elmali-kurabiye
Elmalı Kurabiye
Merhaba ;
Elmalı Kurabiye belkide kurabiyelerin en sevilenidir, en beğenileni  ne dersiniz ?
bizim evde de çok sevilir, çok sık yapamasam da ara ara yapmaya çalışırım, bu seferki şekli biraz baştan savma gibi görünse de tadı inanılma nefis oldu diyebilirim , şekli neden baştan savma oldu derseniz çok yorgun bir anıma denk geldiği için oldu ama siz daha farklı ve daha hoş şekillerde yapabilirsiniz, nede olsa mühim olan hamuru öyle değil mi ?
Daha öncede elmalı kurabiye tariflerim oldu , buda nefis oldu diğerleri de güzel ama en güzeli sanırım bu oldu,
  • Elmalı kurabiye tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz 
  • Diğer Elmalı Kurabiye Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Elmalı Şerit Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Elmalı Pancake Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Elmalı Strudel tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Elmalı Ayvalı Crumble Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Elmalı Kırıntı Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Elmalı Kurabiye Harcı
  • 3-4  adet elma
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım yemek kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler ;
  • yarım paket margarin veya 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası 
  • yarım paket kabartma tozu
  • 3.5-4 su bardağı kadar un
  • Servis için pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Hamuru
elmalı kurabiye tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ? 
  • Önce içini hazırlayalım , elmaların kabuklarını soyup rendeleyin , yapışmayan tavaya alıp üzerine toz şekeri ekleyin suyunu salıp çekip koyu renk alana kadar pişirin en son tarçın ekleyin iki üç defa karıştırdıktan sonra ocaktan alıp çekilmiş cevizi ekleyip soğuması için kenara bırakın.
  • Kaseye önce margarin ardından sıvı yağ ve sırasıyla yoğurt, yumurta,vanilya pudra şekeri ve nişasta eklenir, 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun , kalan unu azar azar ekleyin, ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin, gerekiyorsa un ekleyin, 
  • Hamuru 20 dakika kadar dinlendirin, istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz mesela hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alın elinizle ve ya merdane yardımıyla çok ince olmayacak çokta kalın olmayacak şekilde kalınlığı yarım santim olacak kadar açın ortasına elmalı harçtan koyup tam ortadan katlayın D biçimi verip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin
  • Fırını 170 dereceye ayarlayıp , üzeri pembeleşene kadar pişirin , fırından çıkarınca üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpin , soğuyunca servis edin.
Afiyet Olsun
elmali-kurabiye
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Yapımı
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Yorumlar

  1. Bol bol içli nefis kurabiyeler ..Ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık tatlım afiyet olsun :)

    YanıtlayınSil
  3. Cayin yaninda harika olur, ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  4. KESİNLİKLE ÇOK SEVİLEN BİR KURABİYE TARÇIN KOKULU ÇOK SEVERİM
    G +

    YanıtlayınSil
  5. Elmalı kurabiye beni çocukluğuma götürür her gördüğüm ve tattığımda…
    Ellerine sağlık afiyetler olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  6. Elmalı kurabiyeyi çok seviyorum. Çocukken halam yapardı. Halamı sevdiğim için mi yoksa elma ve kurabiye için mi bilemiyorum hala sevdiğim yegane lezzetlerden biri. Ellerinize sağlık. :) Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. Ellerinize sağlık kurabiyeler nefis olmuş. Bizim evde de herkes bayılır elmalı kurabiyeye...:)) Sevgiler,

    YanıtlayınSil
  8. Öğlen oldu, karnım çok acıktı. Elmalı kurabiyeler nefis görünüyor. Midem daha da kazındı kurabiyeleri görünce. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  9. Elinize sağlık hamuru aynı benim kullandığım gibi çok lezzetli oluyor bu hamurla sevgiler...

    YanıtlayınSil
  10. En çok bizim evde bu kurabiye yapılır çocuklarla beraber oturup yaparız hemde ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  11. hımm elmalı kurabiye, çok lezzetlidir kendileri:)) görünce epeydir yapmadığımı fark ettim. ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  12. ellerinize sağlık bende yaptım bugün elmalı kurabiye

    YanıtlayınSil
  13. bayılırım elmalı kurabiyeye ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  14. Elmalı hamur işlerini tek geçerim. Sizin tarife bayıldım. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlayınSil
  15. Kahvenin yanında ne de güzel olur... Miss gibi tarçın ve cevizle hele...

    Sevgiler
    Evren
    www.birdilimdus.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  16. blog etkinliğinden geliyorum. sizi takibe aldım . bana da beklerim muhakkak http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/ ve facebook sayfam https://www.facebook.com/pages/Tasarımda-Nilgün-Özen-Aydın/802433419804021?fref=ts

    YanıtlayınSil
  17. Elmalı kurabiyeler çok güzel deneyeceğim sevgiler

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...