Ana içeriğe atla

Kadinbudu Kofte

Kadınbudu Köfte Tarifi 
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır ?
Saçaklı Köfte Tarifi 
kadinbudu
Kadınbudu Köfte Tarifi 
Merhaba ;
Kadınbudu köfteyi kızım geçenlerde okulda yemiş anne kadınbudu köfteyi evde de yapar mısın deyince bende sen yeter ki ye ben ne istersen yaparım felsefesiyle yaptım, güzel oldu, sizde farklı köfteler yapmak niyetindeyseniz, kuru köfte den sıkıldıysanız kadınbudu köfte yapacağınız tariflerin başında olsun
Bu günden itibaren dilerim havalar güzelleşecek, farkındayım yaz epey geç kaldı umarım yazda çok sıcak olmaz ve çok uzun sürmez çünkü mevsim değişiklikleri neticesinde bizlerin bile psikolojileri değişebiliyor, meyve sebzenin hayvanların değişiklikleri kim bilir nasıl sıkıntılı oluyordur, dilerim doğa kendini toparlar, baharda yağmayan yağmur yaz başında fazlasıyla kendini gösterdi dilerim bu zamansız yağmurlar bolluk ve bereket olarak sofralarımızda yerlerini alır,
Kadınbudu Köfte tarifimi vermeden önce bir kaç tarifimi hatırlatayım belki fikriniz değişir kim bilir ;
  • Değişik köfte tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sulu Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz 
  • Kuru Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tepside İçli Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bayat Ekmek Köftesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Halep İşi Yoğurtlu Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
kadınbudu köfte tarifi
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır ?
Kadınbudu Köfte İçin Gerekli Malzemeler ;
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
  • Karabiber, tuz
  • un 
  • 2 adet yumurta
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır ?
  • Yarım kilo kıyma iki eşit parçaya bölünür, 1 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı su ile haşlanır, kıymanın bir yarısı yapışmaz tavaya konur, kendi yağında kavrulur, suyunu çekince yemeklik doğranan kuru soğanı (veya rendeleye bilirsiniz) ayrıca ince ince kıyılmış sarımsakları ekleyip yumuşayana kadar kavurun
  • 1 çay bardağı pirinci , 2 cay bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin , 
  • Kıyma kavrulduktan sonra ayırmış olduğunuz çiğ kıymayı kavrulana ekleyip , haşlanmış pirinci de ekleyip, baharat,tuz  ve ince doğranmış maydanozu ekleyip avuç büyüklüğünde kuru köfteden daha iri parçalar alıp köfte şekli verin, tüm köfte hamuru bittiğinde , 
  • köfteleri una bulayın dilerseniz 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin
  • Yumurtayı çırpın , una bulanmış köfteleri yumurtaya batırıp bol kızgın sıvı yağda altın sarısı renk alana kadar 3-4 dakika çevirerek pişirin.
  • Havlu kağıt serili tabağa çıkarın. sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun,
kadinbudu köfte
Saçaklı Köfte
Kadın Budu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır ?
Kadınbudu köfte

Yorumlar

  1. Sevime afiyetler olsun. Yarasın.Kadınbudu köfte bizdede çok sevilir. g+

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık tatlım sevgiler bıraktım.

    YanıtlayınSil
  3. Kadınbudu köfte yapmayı çok istedigim ama bir türlü kısmet olmayan bir tarif, ama çok kezzetli oldugunu biliyorum:)eline saglik.hayırlı kandiller..

    YanıtlayınSil
  4. Ellerinize sağlık.....davet sofraları için kadın budu köfte ideal bir tarif...

    YanıtlayınSil
  5. ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR KENDİNİNDE LEZZETLİ OLDUĞUNA EMİNİM ÇÜNKÜ TARİFLERİNİZİ BEĞENİYORUM.BENDE BLOG AÇTIM MUTFAĞIMDA YAPTIKLARIMI PAYLAŞMAYA ÇALIŞIYORUM.BEREKETLİ OLSUN

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...