Soğuk Pasta
Parfe Tarifi
Çilekli Parfe tarifi
Merhaba ;
Bu gün yağan bereketli yağmurun ardından Pazar gününü evde geçiriyoruz , Ve halen hava bulutlu bu gün yine yağmurlu geçecek anlaşılan,
Parfe tarifim aslında bir nevi soğuk pasta sayılır , daha önce yaptığım soğuk pasta tarifine çok benziyor ;
Parfe tarfini vermeden önce bir kaç tarifime daha göz attıktan sonra ne yapacağınıza karar verebilirsiniz.
Parfe Tarifi
Çilekli Parfe tarifi
Parfe Tarifi |
Bu gün yağan bereketli yağmurun ardından Pazar gününü evde geçiriyoruz , Ve halen hava bulutlu bu gün yine yağmurlu geçecek anlaşılan,
Parfe tarifim aslında bir nevi soğuk pasta sayılır , daha önce yaptığım soğuk pasta tarifine çok benziyor ;
Parfe tarfini vermeden önce bir kaç tarifime daha göz attıktan sonra ne yapacağınıza karar verebilirsiniz.
- Halleyli Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Sultan Lokumu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Haşhaşlı Prenses Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Magnolia Pudding Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Çilekli Çikolata Soslu Parfe |
Bezeli Parfe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;
- Krokan için ; 5 yemek kaşığı toz şeker , yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
- 200 gram beze
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krem şanti
- 1 paket 200 ml lik krema
- mevsim meyveleri (ben 10 adet çilek 3 adet kayısı kullandım)
- 40 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı krema ,
- süslemek için çilek
Parfe Nasıl Yapılır ? |
Bezeli Parfe Tarifi
Bezeli Soğuk Pasta
- Öncelikle krokanı hazırlayalım, toz şekerini sos tavasına koyup kısık ateşte eriyi altın sarısı renk alana kadar pişirelim , yağlı kağıda karameli döküp üzerine fındıkları serpelim , 10 dakika sonra soğuyup katı hal alacak elimizle kıralım ,
- 1 Su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi mikser yardımıyla çırpalım kıvam alınca kremayı ekleyip çırpmaya devam edelim,
- Bezeleri parçalayarak kremalı karışıma koyup , içine meyveleri arzu ederseniz parça çikolata , ayrıca parçaladığınız krokanı ekleyip karıştırın,
- Silikon kek kalıbına veya buzdolabının dondurucu kısmına girebilecek yayvan bir kalıbı şeffaf folyo ile kaplayıp, içine bezeli krema karışımını döküp en az 4 saat dondurucuda bekletelim,
- 4 saat sonunda sosluğuğa 2 yemek kaşığı krema koyup çikolataları kırıp eriterek çikolata sosu elde edelim
- Parfenin üzerine çikolata sosunu döküp bütün çilekler ile süsleyip 15-20 dakika sonra dilimleyerek servis edelim
- Tekrar Buzdolabının dondurucu kısmına koyup servis edeceğimiz zaman dolaptan çıkarıp 15-20 dakika sonra servis edebilirsiniz,
Not silerseniz içine badem antep fıstığı gibi çerezler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz
Afiyet Olsun ;
Parfe |
Soğuk Pasta
Parfe Tarifi
Yumurtasız Parfe Tarifi
IMMM TAM BİR YAZ TATLISI FERAHLATAN ,SERİNLETEN HAFİF TAM BİR YAZ İÇİN HARİKA ELLERİNE SAĞLIK
YanıtlaSilEvet canım güzel bir yaz tatlısı oldu gerçekten :)
SilAfiyet olsun. Ellerine sağlık. g+
YanıtlaSilParfeyi seviyoruz tavsiye ederim uğradığın için teşekkürler
SilTeşekkür ederim :) parfeyi seviyoruz tavsiye ederim
YanıtlaSilYaz için süper tatlı serin serin yemeli ellerine sağlık tatlım afiyet olsun kızıma.
YanıtlaSilParfe harika görünüyor, tam yaz tatlısı, eline saglik, sevgiler:)
YanıtlaSilParfe yaz aylarının vazgeçilmezi...ellerinize sağlık..
YanıtlaSilAfiyet olsun
YanıtlaSilOhh bezeli parfe tam da yaza uygun bir tatlı olmuş ellerinize sağlık..
YanıtlaSil