Ana içeriğe atla

Parfe Tarifi

Soğuk Pasta 
Parfe Tarifi
Çilekli Parfe tarifi
cilekli-parfe
Parfe Tarifi
Merhaba ;
Bu gün yağan bereketli yağmurun ardından Pazar gününü evde geçiriyoruz , Ve halen hava bulutlu bu gün yine yağmurlu geçecek anlaşılan,
Parfe tarifim aslında bir nevi soğuk pasta sayılır , daha önce yaptığım soğuk pasta tarifine çok benziyor ;

Parfe tarfini vermeden önce bir kaç tarifime daha göz attıktan sonra ne yapacağınıza karar verebilirsiniz.

  • Halleyli Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sultan Lokumu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Haşhaşlı Prenses Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Magnolia Pudding Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
bezeli-pasta
Çilekli Çikolata Soslu Parfe
Bezeli Parfe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;
  • Krokan için ; 5 yemek kaşığı toz şeker , yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
  • 200 gram beze
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket 200 ml lik krema
  • mevsim meyveleri (ben 10 adet çilek 3 adet kayısı kullandım)
  • 40 gram bitter çikolata 
  • 2 yemek kaşığı krema ,
  • süslemek için çilek 
soğuk-pasta
Parfe Nasıl Yapılır ?

Bezeli Parfe Tarifi
Bezeli Soğuk Pasta 
  • Öncelikle krokanı hazırlayalım, toz şekerini sos tavasına koyup kısık ateşte eriyi altın sarısı renk alana kadar pişirelim , yağlı kağıda karameli döküp üzerine fındıkları serpelim , 10 dakika sonra soğuyup katı hal alacak elimizle kıralım , 
  • 1 Su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi mikser yardımıyla çırpalım kıvam alınca kremayı ekleyip çırpmaya devam edelim, 
  • Bezeleri parçalayarak kremalı karışıma koyup , içine meyveleri arzu ederseniz parça çikolata , ayrıca parçaladığınız krokanı ekleyip karıştırın,
  • Silikon kek kalıbına veya buzdolabının dondurucu kısmına girebilecek yayvan bir kalıbı şeffaf folyo ile kaplayıp, içine bezeli krema karışımını döküp en az 4 saat dondurucuda bekletelim, 
  • 4 saat sonunda sosluğuğa 2 yemek kaşığı krema koyup çikolataları kırıp eriterek çikolata sosu elde edelim 
  • Parfenin üzerine çikolata sosunu döküp bütün çilekler ile süsleyip 15-20 dakika sonra dilimleyerek servis edelim
  • Tekrar Buzdolabının dondurucu kısmına koyup servis edeceğimiz zaman dolaptan çıkarıp 15-20 dakika sonra servis edebilirsiniz,
Not silerseniz içine badem antep fıstığı gibi çerezler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz
Afiyet Olsun ;
cilekli-parfe
Parfe
Soğuk Pasta 
Parfe Tarifi
Yumurtasız Parfe Tarifi 

Yorumlar

  1. IMMM TAM BİR YAZ TATLISI FERAHLATAN ,SERİNLETEN HAFİF TAM BİR YAZ İÇİN HARİKA ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım güzel bir yaz tatlısı oldu gerçekten :)

      Sil
  2. Afiyet olsun. Ellerine sağlık. g+

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Parfeyi seviyoruz tavsiye ederim uğradığın için teşekkürler

      Sil
  3. Teşekkür ederim :) parfeyi seviyoruz tavsiye ederim

    YanıtlayınSil
  4. Yaz için süper tatlı serin serin yemeli ellerine sağlık tatlım afiyet olsun kızıma.

    YanıtlayınSil
  5. Parfe harika görünüyor, tam yaz tatlısı, eline saglik, sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  6. Parfe yaz aylarının vazgeçilmezi...ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  7. Ohh bezeli parfe tam da yaza uygun bir tatlı olmuş ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...