Ana içeriğe atla

Cikolatali Sufle

Kolay Çikolatalı Sufle
Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır?
cikolatali_sufle
Çikolatalı Sufle Tarifi
Merhaba;
Genel anlamda uzun kış akşamlarında tercih edilen tatlıları sıraladığımızda hava muhalefeti nedeniyle de hem sıcak hemde bol çikolata oranıyla çok tercih edilir çikolatalı sufle özellikle yemek sonrasında misafirleriniz henüz kalkmışsa bir çırpıda yaklaşık 10 dakika hadi bilemedin 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzet hem becerinizi ortaya koyarak hemde lezzetiyle göz dolduran sufleyi mutlaka deneyin, derim çünkü yapmayı bilmeyenler için zor ve meziyetli görünür,
Demem o ki sufleyi gözünüzde büyütmeyin dikkat etmeniz gereken iki unsur var fırının derecesi ve fırında kalma süresi,

Kış akşamlarının tercih edilen özellikle yemek sonrası göz doldurucu tatlısı çikolatalı sufleyi bir top dondurma ve ya az pudra şekeri ile servis edebilirsiniz,
Eşim bu sufleye bayıldı kısacası benim içinde yapımı çok kolay olmasından dolayı beni bir hayli şaşırttı diyebilirim
Çikolatalı Sufle tarifini vereceğim fakat kış akşamına uygun diğer tatlı tariflerine de bir göz atmanızı rica edeceğim.

  • Ayvalı Elmalı Crumble Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kedi Dilli Muhallebili Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Şıllık Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Saray Sarması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hindistan cevizli Muz Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fındık Ezmeli Muzlu Dondurma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
sufle_hamuru
Çikolatalı Sufle Yapımı
Çikolatalı Sufle Malzemeleri
  • 125 gram tereyağı
  • 120 gram bitter çikolata kuvertür veya yüksek kakao oranına sahip çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım paket vanilya
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta (beyazı da dahil)
  • 4 yemek kaşığı un 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır
Çikolatalı Sufle 
  • Tere yağını kısık ateşte sos tavasında eritin veya küçük boy bir tencerede olabilir,
  • Eriyen tereyağına çikolataları kırıp karıştırarak eritin , toz şekeri ve vanilyayı ekleyip, ılıyan kadar çırpma teliyle çırpın, yumurta sarılarını teker teker ekleyip sürekli karıştırın, en son bütün yumurtayı ekleyin
  • en son unu ve kabartma tozunu eleyerek , sufle hamuruna ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar ekleyin, 
  • Sufle kaplarını her yerine eşit olacak şekilde tereyağ ile yağlayın, sufle hamurunu kabının yarısına gelecek şekilde , paylaştırın.
  • Fırını önceden 200 - 230 dereceye ayarlayıp ısıtın ,7-8 dakika kadar fırında pişirip , fırından alıp sıcak olarak servis edebilirsiniz. dilerseniz ters çevirerek çikolata şelalesi gibi servis edebilirsiniz. (bunun için fırın kaplarınızı iyice tereyağlamanız gereklidir.
  • Üzerine 1 top dondurma ve ya pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz, dilerseniz file badem , fındık gibi gıdalardan yararlanarak damak tadınıza hitap ettiği şekilde tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
sufle_tarifi
Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolata Şelalesi Tarifi
Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Yorumlar

  1. Elinize sağlık artık yapsam iyi olur hiç denemedim cesaret edmiyorum galiba sevgiler...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. yorum için teşekkürler gerçekten çok kolay bir tarif yapacağınızı eminim sevgiler

      Sil
  2. Ellerine saglik canim... en kisa zamanda denicem tarifini...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Şimdi den afiyet olsun, çok seveceğinizi düşünüyorum sevgiler

      Sil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...