Aradığınız Tarifi Yazın

25 Şubat 2012

Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi

Dere otlu Peynirli Poğaça Tarifi
   Bu güne ait özel bir anlam yüklersem karga şekerini yemeden derdim bu isim eskiden spikerliğini yaptığım şeker fm de programımın da ismiydi gerçekten erken saatlerde başlıyordu hatta o kadar erken başlıyor du ki o saate dolmuş bulup yetişmem gerçekten zor oluyordu :) bu gün ise bu kelimeleri kullanmam güzeller güzeli kızımın sabahın koru dediğim bir saate 5:00 uyanmasıyla yeniden hayatıma giriyor :)) nemi yaptık boş durmadık sevim enerjik mi enerjik boyamış da boyamış duvar fayans derzleri bir baktım acayip bir çalışma ortada hemde mavi fosforlu kalemle neyse bu sene her yer boyanacak kızımın bu çalışmaları da birer anı olarak yerini alacak... Güzel Cumartesiler iniz olsun bu gün benim yerime de çok eğlenin çünkü ben sevim uyuduğunda hemen uyumak istiyorum
poğaça tarifine geçelim


Dere Otlu Peynirli Poğaça Malzemeler;
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt hafif sulu
  • 2 kabartma tozu
  • 2 yumurta birinin sarısı üstüne
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • yarım demet dereotu
Dere Otlu Peynirli Poğaça İç malzemesi
  • Ezine peyniri
  • Maydanoz 
Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
Dere Otlu Poğaça Tarifi
  • Hamuru için belirttiğim tüm malzemelerimizi ayrıca dere otunu da ince ince kıyarak karıştıralım yumurtanın birinin sarısını ayırıp diğerlerini malzemelerimizin içine ekleyip yumuşak kıvamlı kesinlikle sert olmayan bir hamur hazırlayalım, cıvık ve sert arasına yakın ele yapışan bir hamur olması gerek.
  • hamuru 10-15 dk dinlenirken Peynirin içine ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.dilerseniz yalnızca peynirde koyabilirsiniz ben içini hazırladıktan sonra dereotu katmaya karar verdiğim için maydanozlu oldu
  • poğaçaların içine iç malzemesini koyup yarım ay şekli verelim yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.  (dere otlu olduğundan üzerine susam veya çörek otu koymaya gerek yok :)
  • Ilıkken servis yapabilirsiniz.
 Afiyet olsun,

Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
Dere Otlu Poğaça Tarifi
dere otlu poğaça tarifi
Peynirli Poğaça

Kolay Yemek Tariflerini E-mail ile Takip Edin

Bu Siteye Ücretsiz Olarak Abone Olun Tariflerim Mail Olarak e-postanıza Gelsin.

e posta adresinizi yazın:

üyeliğinizin başlaması için e-postanıza gidip gelen sistem maili onaylamayı unutmayın FeedBurner

Visit us on Google+