Ana içeriğe atla

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ?
Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi
Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi 
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Yufkalı Pırasalı Börek Tarifi Pırasalı Börek Tarifi  Hazır Yufkalı Pırasalı Börek
Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi
Merhaba ;
Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim  neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :)
Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli ,
Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

  • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Buzluk böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Börek Tarifleri BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Büzgülü Börek Tarifine  BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Yufkalı Pırasalı Börek Tarifi Pırasalı Börek Tarifi  Hazır Yufkalı Pırasalı Börek
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ?
Neyse Gelelim Pırasalı Tarifimize  
Pırasalı Börek İçin Gerekli Malzemeler 
  • Yarım kilo pırasa
  • 2 adet havuç Rendesi
  • Tuz , karabiber, kırmızı pul biber, nane
  • 3-4 adet yufka
  • 2 bardak yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Yufkalı Pırasalı Börek Tarifi Pırasalı Börek Tarifi  Hazır Yufkalı Pırasalı Börek
Hazır Yufkadan Gül Böreği
Pırasalı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi
  • Pırasaları ayıklayıp yıkayın i ince ince doğrayın , Havuçları yıkayıp traşlayın ,rendeleyin 
  • Sıvı yağı tavaya döküp doğradığınız pırasaları ekleyin, kavurup kapağını kapatın , pırasalar yumuşayınca havuç rendesi ekleyip , kapağını tekrar kapatın
  • Havuç ve pırasalar yumuşayınca tuz ekleyip baharatları ekleyip iki çevirip ocaktan alın
  • Bu arada yufkaya sürülecek karışımı hazırlayın , geniş bir kaseye 2 yumurta (1 inin sarısı ayrılacak) sıvı yağ , yoğurt eklenip iyice çırpın , 
  • Mutfak tezgahına yufkayı serip yufkayı 4 büyük üçgen parçaya bölün , her yufkanın üzerine yumurta fırçasıyla yoğurtlu karışımdan sürüp soğuyan pırasalı harcı parça parça yayıp yufkanın geniş kısmından katlayın , ardından ucundan başlayarak içe doğru gül şeklini vererek rulo yapın son kalan kısmı gül şeklinin altına koyarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin 
  • Gül şekilli hamurların üzerine kalan yoğurt karışımına yumurta sarısını ekleyin , bir güzel çırpıp fırçayla sürün 
  • Fırınınızı önceden ısıtıp 180 dereceye ayarlayın üzerileri kızarana kadar pişirin 
  • Çay veya ayran eşliğinde sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun 
Pırasalı Börek Tarifi
Yufkalı Pırasalı Börek Tarifi
Pırasalı Börek Tarifi 
Hazır Yufkalı Pırasalı Börek 

Yorumlar

  1. Pirasayi borege cok yakistiriyorum. Havuc hic eklememistim. Bir daha bende deneyeyim. Elinize saglik. Nefis gozukuyor. Sevgi ve muhabbetle :)

    YanıtlayınSil
  2. Çok harika bence...Bir arkadaşımda yemiştim. Müthüş bir lezzet gerçekten.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. bende çok seviyorum hoş bir lezzet birleşimi oluyor sevgiler

      Sil
  3. Simdi yapiyorummmm 😋😋😋

    YanıtlayınSil
  4. Bende simdi yapıyorum ama havuc koymasam onun yerine patates yakisir mi acabaa

    YanıtlayınSil
  5. havuç ve pırasanın yanına patates rendesi de yakışır

    YanıtlayınSil
  6. Çok güzel bir tarife benziyor en kısa zamanda denemek istiyorum.

    YanıtlayınSil
  7. Adim gizem. 18 yasindayim. Bayiliyorum mutfakla ugrasmaya. Bu aksam esim icin tarifi biraz degistirip yapacagim emeginize saglik ❤

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...