Kremalı Mantarlı Dana Bonfile




Dana Bonfile
Kremalı Dana Bonfile Tarifi
Dana Bonfile Nasıl Pişirilir

Beef Straganof tarifi ;
Yeni Yıl akşamı için sizlere fikir vermesi için bu tarifimi girmeye karar verdim . Hemen tarife geçiyorum

  • Çoban Kavurma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Saç Kavurma Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Etli Enginar Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sulu Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kremalı Mantarlı Dana Bonfile Malzemeleri

  • 4 dilim dövülmüş dana bonfile,
  • 8 tane orta boy mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı krema dilerseniz biraz daha fazla
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 bardak sıcak su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet kornişon turşu 
  • tuz ,  karabiber
Kremalı Mantarlı Dana Bonfile Malzemeleri ; 
  • Dövülmüş dana bonfileleri şerit biçiminde keselim , soğanların kabuklarını soyup julyen (Piyazlık) doğrayalım 
  • 2 çorba kaşığı Sıvı yağı Tavaya koyup kızdıralım , doğranmış soğan ve şerit halinde kesilmiş bonfileyi yağa atıp kavuralım, bir süre kavurduktan sonra yıkanmış ve ince doğranmış mantarları ekleyelim ,  suyunu salıp çekene kadar pişirelim, suyunu çekince ununu tuzu ve karabiberi ekleyelim arkasından julyen doğranmış kornişon turşusunu ekleyelim 
  • Tavadaki malzemeler birbirine iyice harmanlanacak şekilde karıştıralım, kremayı ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra Sıcak suyu hardal ile beraber ekleyelim. ocağın altındaki ateşe azaltıp 10 – 12 dk kadar daha pişirelim, 
  • Sıcak olarak servis edelim afiyet olsun.
About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

1 Comment on Kremalı Mantarlı Dana Bonfile

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*