Aradığınız Tarifi Yazın

28 Ağustos 2014

Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?
Anne Kurabiyesi Yapımı
Anne Kurabiyesi Tarifi
anne-kurabyesi-nasil-yapilir
anne kurabiyesi
Çocukluğumun unutulmaz tatlarından, belkide bizim çocukluğumuzda çok basit ayrıca  malzemeleri kolay bulunabildiğinden yada bizim 80 li kuşağı en çok sevilen kurabiyelerin dendi , belki o yüzden adı Anne Kurabiyesi , Annelerimizi şefkati ile yapılmış kurabiyeler bize o güzel o sıcacık Annemizin sevgisini aktarabildiği özel zamanlarda tadılan güzel kurabiyeler o yüzden adı anne kurabiye sidir ne dersiniz ?
bende Anne olduğuma göre kızıma sevgimi ve ona duyduğum bu aşkı kurabiye ile de aktarabilirim diye düşünüp küçükken Annemin bana yaptığı kurabiyeleri kızıma yaptım, çok sevdi çok mutlu oldu , aynı zamanda bu Anne Kurabiyeleri Leyle ile mecnun dizisinde Erdal bakkalın dükkanında asılı o güzel evhamlı kurabiyelerden derim ben , ne zaman bu tarz bir kurabiye yapsam hep o dizi geliyor aklıma her pazartesi kaçırmadan izleriz çokta severiz , absürt komedi şeklide aktarılan çıtır çerez tadında güzel bir dizi  izlemenizi tavsiye ederim..

Gelelim, Anne elleriyle yorulmuş güzel kurabiye Tarifine :)
Anne Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler ;
Portakallı Anne Kurabiyesi 
Anne Kurabiyesi
  • 4 veya 4.5 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağının yarısından 1 parmak fazla sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet portakal kabuğunun rendesi
  • 2 avuç kuru üzüm (Şart değil)
  • 1 paket karbonat
anne kurabiyesi tarifi

Anne Kurabiyesi Tarifi
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
  • Yoğurt , sıvı yağ , toz şeker,  yumurta ve portakal kabuğu rendesi yoğurma kabına alınıp karıştırılır , karbonat eklenir , kuru üzüm eklenir en son yoğururken azar azar un eklenir, 
  • yapışkan bir hamur elde edilir hamur sert olmamalıdır , dilerseniz elinize biraz sıvı yağ alarak yumurta büyüklüğündeki parçaları elinizde yuvarlayarak toz şekere batırın, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
  • Dizerken kurabiyeler büyüdüğünden aralıklı olmalı , benim kurabiyeler 2 tepsiyi doldurdu
  • 170 dereceye ayarladığınız fırını önceden ısıtın kurabiyeleri pişmek üzere fırına koyun , her iki tepsiyi de aynı anda koyup ara ara yerlerini değiştirip yaklaşık 35 dk pişirin. tüm kurabiyeler de olduğu gibi fırın içinde yumuşak olsa da soğuduğunda sertleşeceğini unutmayın. o yüzden pişme süresi 35 dk ile sınırlı
  • Çay ile servis edebilirsiniz güzel bir akşam üzeri kurabiyesi olarak da kullanabilirsiniz
Afiyet Olsun.
anne kurabiyesi
evhamlı  kurabiye
Portakallı Anne Kurabiyesi 
Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

5 yorum:

  1. Kesinle anne kurabiyesi , benim çocukluğum 70 lere denk geliyor:) o zamanlar Sana yağı çok moda olan hatta bir ara bulunmayıp bakkalların önünde kuyruklara girlerek alınan bir yağdı . Annem Sana ile yapardı ve adı o zamanlar Sana Kurabiyesi'ydi :)) ellerine sağlık .

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık Bernacığım. Yakın arkadaşım çok yapar bu kurabiyeleri sanırım o yüzden ben yapmaya vakit bulamadım. en çok sevdiğim kurabiyedir kendileri. Ellerine sağlık.. Yarasın kızımıza

    YanıtlaSil
  3. Berna'cım yorumun beni çok mutlu etti:)))Anne kurabiyeleri nasıl özeldir ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar.Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.Bende deneyeceğim ama evde karbonat yok.Kabartma tozu kullansaka olur mu?Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar.Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.Bende deneyeceğim ama evde karbonat yok.Kabartma tozu kullansaka olur mu?Teşekkürler.

    YanıtlaSil

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Kolay Yemek Tariflerini E-mail ile Takip Edin

Bu Siteye Ücretsiz Olarak Abone Olun Tariflerim Mail Olarak e-postanıza Gelsin.

e posta adresinizi yazın:

üyeliğinizin başlaması için e-postanıza gidip gelen sistem maili onaylamayı unutmayın FeedBurner

Sevimin Aşkanasını İzleyin

Google+ Badge

Tarif arşivi

Visit us on Google+