Karaköy Poğacasi Tarifi

Meşhur Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır ?
Karaköy Poğaçası Oktay Usta
Karaköy Poğaçası

Karaköy poğaçası

Bu poğaçanın yapımı çok basit gevrek ağızda dağılıyor oldukça güzel ve farklı bir tarif, daha önce Oktay Ustanın kitabından denediğim tarifleri paylaşmıştım, bunlar Sokak simdi , Muzlu Rulo Pastaydı , birde ekler pasta birde dondurmasını yaptım ama onu henüz paylaşmadım ilerleyen günlerde paylaşmayı düşünüyorum,
Gelelim bu basit ve lezzetli poğaçaya
Hazır Yufka İle Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz 
Mayalı Kolay Pastane Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz


Sponsorlar

Karaköy Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler 

  • 4.5 su bardağı un
  • 1 paket 250 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket 5 gram (1 tatlı kaşığı) karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • tuz , üzerine susam veya çörek otu
  • Üzerine sürmek için 1 yumurtanın sarısı , 1 çorba kaşığı çiçek yağı
  • İçine peynir ve maydanoz
Karaköy Poğaçası Hamuru
Karaköy Poğaçası Tarifi
Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır
  • Yoğurma kabına margarini alıp elinizle ezin , üzerine 1 su bardağı sütü ekleyip elinizle karıştırın, tuzun yarısını ekleyin
  • 4.5 su bardağı undan yarım su bardağını ayırıp karbonatı karıştırın, kalan unu yoğurma kabınıza döküp yoğurun , karbonat ile karıştırdığınız unu da ekleyip , limon suyuna kalan tuzu atın yoğurduğunuz hamura karıştırın.
  • İyice yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp içine maydanoz ile karıştırdığınız peyniri koyun yuvarlayıp ek yerleri aşağıya gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
  • Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp , poğaça hamurlarının üzerine sürüp , çatal ile biri düz diğer paralel olmak üzere çizin
  • Üzerine susam veya çörek otu serpip , önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Afiyet Olsun,
Meşhur Karaköy Poğaçası
Oktay Usta Karaköy Poğaçası Tarifi
Meşhur Karaköy Poğaçası
About Kolay Yemek Tarifleri 1092 Articles
Okulda edindiğim mutfak tecrübelerimi ayrıca öğrendiğim mesleki bilgimi de yer yer kelimelerimle anlatırken annemin’de tariflerini ayrıca püf noktalarını da zaman zaman paylaşmayı hedefliyorum. Sizler için yer yer beğendiğim tarifleri, Tatar mutfağını ayrıca ara sıra deneyerek bulduğum beğendiğim çalışmalarımı paylaşmayı da hedefliyorum , ayrıca zaman zaman bam telime dokunan veya hoşlandığım her şeyden biraz olacaktır, ben kendimi susturmayı başaramıyorum.Sevgilerimle, Berna

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*