Ana içeriğe atla

Etli Kuru Bamya Yemeği

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır
Bamya Yemeği Tarifi 
Bamya Yemeği
bamya_yemeği
Bamyayı ben hiç sevmezdim ama şimdi çok seviyorum :) küçükken sevmediğim pek çok şeyi sever oldum kızımda büyüyünce benim gibi yemediği pek çok şeyi severek yer umuyorum... bamya yemeyerek ne çok şey kaçırmışım bunu şimdi anlıyorum
:( ama geç değil değil mi kim bilir aranızda kaç kişi vardır sevmeyen hatta iyak diyen ama birde şöyle düşünelim bulamayanlarda var dünyada açlıktan ölen insanlar varken ... biliyor muydunuz ? dünyada 800 milyon insan yatağına aç giriyor günde ortalama 24.000 kişi açlık veya açlığa bağlı nedenlerden yaşamını yitiriyor ...ben artık hiç bir şeyi sevmiyorum diyemiyorum ve Allah'ıma şükrediyorum biz verdiği bunca nimet için .... kimseyi açlıkla sınaması Allah'ım... çok ama çok zor...
Dumanı üzerinde olan bamya yemeği tarifinden önce bir kaç tarif hatırlatmak istedim.

  • Enginar Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Taze Fasulye Dizmesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Güveçte Bamya Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bamya Konservesine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Bamya Yemeği Malzemeler;
Kuru Bamya Yemeği Malzemeleri
  • 300 gram kuru bamya
  • 150 - 200 gram dana kuşbaşı
  • 1 soğan
  • 2 kaşık domates sosu
  • 1 adet limon
  • tuz
Bamya Yemeği Tarifi 
Etli Bamya Yemeği
Kuru Bamya Yemeği
  •  Bamyaları iplerinden çıkarıp kaynar suya atıp kaynatalım bu arada yarım limon suyunu da ekleyelim ardından süzgece alıp soğuk suya tutup şişmesini sağlayalım
  • Etleri bir tencerede suyunu çekene kadar kavuruyoruz etiniz sert ise 1 su bardağı suda haşlayabilirsiniz
  • Haşlanan etlerin içine biraz sıvı yağ ekleyip küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım
  • Domates sosunu veya kabukları soyulmuş domatesi yahut salçayı ekleyin üzerine 4-5 bardak sıcak su ekleyin
  • kalan limonun diğer yarını sıkıp bamyaları ekleyip kaynatalım eğer etleriniz hala sert ise kaynatmayı etleriniz pişene kadar yapabilirsiniz.
  • Bamya ve etler istediğiniz yumuşaklığa geldiğinde ateşten alıp servis edebilirsiniz çok sulu olmaması gerekiyor buna göre suyunu ayarlamayı unutmayın
Afiyet olsun,
Kurutulmuş bamya yemeği nasıl yapılır ?

Kuru Bamya Yemeği

Yorumlar

  1. Ben çocukluğumdan beri çok severim.Ellerine sağlık canım.Dumanı üstünde tütüyor.Harika olmuş.Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  2. offfff dumanıda üstünde
    muhabbetle canım
    :))

    YanıtlayınSil
  3. ellerine saglik canim
    güzel olmus...

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)