Tahinli Kabak Tatlısı




Tahinli Kabak Tatlısı 

Antalya Usulü Tahinli Kabak Tarifi
Tahinli Kabak Nasıl Yapılır

Tahinli Kabak Tatlısı

Yine arşivden bir tarif… Bal kabağı tatlısını önceden sevmezdim şimdi çok beğeniyorum 🙂 kabak öyle bir sebze ki bir sürü tarif yapılabiliyor bunların en başında ise kabak tatlısı var … bende size kabak tatlısının tarifini vereyim 🙂

Kabak Tatlısı İçin Malzemeler;

  • 2 kilo kabak (kabukları soyulup 2 parmak kalınlığında kesilip temizlenmiş)
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 5 adet karanfil
  • iri kıyılmış ceviz veya fındık içi
  • yeteri kadar tahin

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır,
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi 

  • Kabukları soyulup dilimlenen kabaklar bir tencereye dizilir ve üzerilerine toz şeker dökülür ve akşamdan kapağı kapatılıp sularını salması beklenir( en az 4 saat bu şekilde beklemelidir)
  • Suyunu salan kabaklara karanfiller eklenir ve  orta hararetli ateşe koyup ve pişirin (kabak turune gore pişme süresi değiştiğinde yumusamasına gore kontrol etmelisinsiniz
  • kabaklar yumuşayıp pişince ocağın altı kapatılır
  • servis ederken üzerine tahin koyup ceviz veya fındık içi serperek servis edebilirsiniz

Afiyet olsun,
Tahinli Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır ?


About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

5 Comments on Tahinli Kabak Tatlısı

  1. Bende tesadüfen bir restaurantta ısrarlar sonucu yedim 🙂 Şimdi favori tatlım 🙂 Kabak tatlısı sevmeyenler bide böyle denemeli bence 🙂 Süper gözüküyor sizinde ellerinize sağlık 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*