Ana içeriğe atla

Tahinli Kabak Tatlısı

Tahinli Kabak Tatlısı 
Antalya Usulü Tahinli Kabak Tarifi
Tahinli Kabak Nasıl Yapılır
Tahinli Kabak Tatlısı
Yine arşivden bir tarif... Bal kabağı tatlısını önceden sevmezdim şimdi çok beğeniyorum :) kabak öyle bir sebze ki bir sürü tarif yapılabiliyor bunların en başında ise kabak tatlısı var ... bende size kabak tatlısının tarifini vereyim :)


Kabak Tatlısı İçin Malzemeler;
  • 2 kilo kabak (kabukları soyulup 2 parmak kalınlığında kesilip temizlenmiş)
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 5 adet karanfil
  • iri kıyılmış ceviz veya fındık içi
  • yeteri kadar tahin
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır,
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi 
  • Kabukları soyulup dilimlenen kabaklar bir tencereye dizilir ve üzerilerine toz şeker dökülür ve akşamdan kapağı kapatılıp sularını salması beklenir( en az 4 saat bu şekilde beklemelidir)
  • Suyunu salan kabaklara karanfiller eklenir ve  orta hararetli ateşe koyup ve pişirin (kabak turune gore pişme süresi değiştiğinde yumusamasına gore kontrol etmelisinsiniz
  • kabaklar yumuşayıp pişince ocağın altı kapatılır
  • servis ederken üzerine tahin koyup ceviz veya fındık içi serperek servis edebilirsiniz
Afiyet olsun,
Tahinli Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Yorumlar

  1. Bende tesadüfen bir restaurantta ısrarlar sonucu yedim :) Şimdi favori tatlım :) Kabak tatlısı sevmeyenler bide böyle denemeli bence :) Süper gözüküyor sizinde ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  2. ben geldim
    mmmm mis canım
    sevilmezmi selenyum var içinde
    yaşlılığı önler
    muhabbetle kal canım
    tabağı aldım
    :))

    YanıtlayınSil
  3. Ah olsada yesem simdi :-)

    afiyet olsun canim

    YanıtlayınSil
  4. ellerine sağlık. çokk severim. :)

    YanıtlayınSil
  5. Merhaba,ayva reçelinin ve kabak tatlının tariflerini aldım,ellerine sağlık,sevgilerimle

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi  Magnolia Pudding Magnolia Şeftali Magnolia Tarifi  Merhaba ; Magnolia Pudding' in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum, bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye Nobu Bodrum Palmarina Nobu Japon Restaurant Nobu Bodrum Türkiye Merhaba ; Nefis bir Pazar günü diliyorum.. Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ; Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...