Ana içeriğe atla

Beşamel Soslu Lahana

Beşamel Soslu Lahana
Lahana Graten Yapımı
Lahana Ograten Tarifi


Merhaba;

Lahana Graten yani beşamel soslu fırında lahana tarifini biz çok sevdik dilerim sizlerde beğenirsiniz, 

  • Beşamel Soslu Brokoli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Beşamel Soslu Tavuklu Kabak Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Beşamel Soslu Brokoli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ispanaklı Kıymalı Lazanya Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Beşamel Soslu Lahana
  • 1 adet orta boy lahana
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • tuz ve karabiber
Beşamel Sos Malzemeleri;
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • tuz karabiber
  • üzerine kaşar rendesi
Beşamel Soslu Lahana Nasıl Yapılır ?
Lahana Graten Tarifi
  • Lahananın yapraklarını kopararak ayırın
  • Tuzlu suyun içine yaprakları atarak haşlayın (oldukça yumuşak olacak şekilde)
  • lahana haşlanırken kıymayı kendi yağında kavurup soğanları ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırarak iç harcımızı hazırlayalım
  • yağı geniş bir tencerede eritip üzerine unu ekleyip karıştıralım tuz ve karabiberini de bu arada ekleyip sütü parça parça ekleyerek çırpalım , krema kıvamına gelen
  • Borcamı yağlayıp haşlanan büyük lahana yapraklarının bir kısmını altına yerleştirin
  • kıymalı harcı lahana yaprakların üzerine yayıp, geri kalana lahana yapraklarını üzerine yerleştirelim
  • en üste yine büyük lahana yapraklarını dizip hazırladığımız beşamel sosu üzerine yayarak dökelim 
  • Lahanalara koyduğumuz beşamel sosun üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis yapalım ...
Afiyet olsun,
Lahana Graten Nasıl Yapılır?
Beşamel Soslu Lahana Tarifi
Lahana Tarifi

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...