Bu Blogda Ara

Pramit Kek

Pramit Pasta Tarifi
Pramit Pasta Nasıl Yapılır ?
Pramit Kek Tarifi 

Yine arşivimden harika bir tarif...

Pramik Pasta İçin Gerekli Malzemeler 
Kek hamuru için:
  • 75 gram tereyağı 
  • 75 gram un ( 3/5 su bardağı)  
  • 75 gram toz şeker(beş çorba kaşığı) 
  • 2 adet yumurta 
 Yağlı krema malzemeleri: 
  • 2 çorba kaşığı margarin 
  • 1 tatlı kaşığı kakao 
  • 1 tatlı kaşığı su 
  • 1 tatlı kaşığı şeker 
Ganaj için:
  • 85 gram  bitter çikolata 
  • 85 gram krem şanti
Pramit Pasta Tarifi
Pramit Kek Nasıl Yapılır ?
  • Keki hazırlamak için yumuşak margarine şekeri yumurtayı unu ekleyip çırpın.
  • yağlı kağıt serili fırın tepsisine bir santim kalınlığında yayın 
  • önceden ısınmış 180 derecede pişirin.
  • Krema için bir kapta margarinle kakaoyu ezerek birbirine yedirin şekeri suyu katıp iyice biribirine yedirin.
  • eritilmiş çikolataya krem şanti katıp çırpın yağlı kremayı da ekleyip karıştırın kenarı alın
  • pişen hamuru 10 cm'lik 8 cm lik 6 cm lik 4 cm lik 2cm lik 1 cm lik boydan kesin 
  • 10 cm lik kekin üzerine krema sürün 8cm ligi yerleştirin tekrar krema sürün diyenlerini böyle dizerek piramit şekli verin 
  • en üstede krema sürerek kakao eleyin bir gün bekletip servis yapın. 
Not kekin hamurunu dilerseniz çift renklide yapabilirsiniz pişirmeden önce hamurun bir kısmını ayırıp kakao ile renklendirebilirsiniz, ben kekin bir kısmını kakaolu yaptığım için üstüne beyaz krema sürdüm dilediğiniz gibi renkler ile oynayabilirsiniz ... tarifin aslını paylaştım..

AFİYET OLSUN

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.