Ana içeriğe atla

Tam Bugday Unlu Pogaca

Tam Buğday Unundan Poğaça Nası Yapılır ?
Tam Buğday Unu İle Tarifler 
Tam Buğday Unu İle Poğaça
Tam Buğday Unundan Yulaf Kepekli Poğaça Tarifi

Tam buğday Poğaça
   Hayırlı Cumalar , diliyorum huzur içinde mutluluk, birlik beraberlik içerisinde geçireceğimiz bir Cuma günü olsun,
   Dün bu güzel poğaçaları yaptım içine yulaf kepeği de karıştırıp vitaminini biraz daha artırdım  , çok da lezzetli oldu bu arada biraz düşündüm ben tam buğday unu ile pek çok tarif yapmışım , diyet ile beraber daha çok tam buğdaya yönelmiş olmam bana diyetisyenimin tavsiyesidir , yani tam buğday unu ile yapılan tarifler , en azından vücutta beyaz una göre daha uzun süre emiliyor olması önemli bir şeymiş yoksa kalori yine aynı kalori beyaz unda pek bir farkı yok. ama gerektiği kadarını tüketirseniz, diyetinize faydası olacağı kanısındayım tabi söz ettiğim şey tam buğday ekmeği , bu poğaça diyet için çok uygundeğil çok yağlı.
Neyse gelelim ben tam buğday unundan neler yapmışım

Tam Buğday Unu Tarifleri
- Tam Buğday Unundan Çikolatalı Pasta
- Tam Buğday Unundan Bazlama
- Tam Buğday Unundan Poğaça
- Tam Buğday Unundan Kurabiye
- Çavdarlı Tam Buğdaylı Ekmek
- Tam Buğday Unundan Pişi 

- Tam Buğday Unundan Lahmacun 
- Tam Buğday Unundan Simi Poğaça
- Tam Buğday Unlu Pide

Daha pek çok içine tam buğday unu karıştırdığım tarif var ama bunlar belli başlıları , sizde mutfağınızda yüksek lif oranına sahip vücut dostu tam buğdayı evinizde tariflerini yapın ,
Şimdi sizlere çok güzel Tam buğday unlu yulaf kepekli poğaça tarifi vereceğim.
kolay poğaça tarifi
Tam Buğday Unundan Poğaça Malzemeleri

  • 3-4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek
  • 1 su bardağı sulu yoğurt (yarısı su yarısı yoğur olursa daha güzel olur)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket mahlepli susamlı kabartma tozu (şart değil olursa güzel bir aroma verecektir)
Poğaçanın İçi İçin Malzemeler
  • peynir 
  • maydanoz
  • üzerine Çörek Otu 
tam buğday unundan poğaça nasıl yapılır 

Tam Buğday Unundan Poğaça Nasıl Yapılır ?
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi
  • Öncelikle yumurta (birinin sarısı üzerine sürüleceği için ayrılıp en son kullanılacak)  , sıvı yağ , yoğurt bir kasede karıştırın , üzerine karbonatı ilave edin 
  • Ardından 2 su bardağı tam buğday unu ve yulaf kepeğini ekleyip , kabartma tozunu una karıştırın , yoğurun 
  • kalan unu da yoğurdukça ilave edin , hamurun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan olacak ona göz toplamda 3 veya 4 su bardağı tam buğday unu ekleyeceksiniz , ona göz kararı karar verin 
  • Hamuru bir süreliğine dinlendirin 10 dakika yeterli , bu sırada siz peynirleri çatal yardımıyla ezip içine yıkayıp doğradığınız maydanozları ekleyin
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın , yuvarlayıp avucunuzun içi ile yassılaştırın, içine iç harcını koyup yarım ay şeklinde kapatıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
  • 180 derecede ayarladığınız fırının orta rafında üzeri kızarıp içi pişene kadar 30 dakika kadar pişirin
Afiyet Olsun ,
tam buğday

Tam Buğday Unu İle Tarifler
Tam Buğday Unu

Yorumlar

  1. Benim de tercihim tam buğday unu, ama her zaman bulunmuyor marketlerde, bulduğumda hemen alırım..Aslında paket halinde olanlardan ziyade değirmen ununu isterim de ...memlekette olsak kolay da..:) fırsat olduğunda getir(t)iyorum :) Lezzeti çok güzel oluyor gerçekten..Ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...