Ana içeriğe atla

Mantarli Makarna Tarifi

Mantar Soslu Kolay Makarna Tarifi 
Mantarlı Tagliatelle Tarifi
Mantarlı Makarna

Merhaba ; bu gün sizlere çok pratik bir okadar enfes ve sunumu çok şık bir tarif vermek istiyorum
çok lezzetli bir makarna tarifi mutlaka deneyin çok memnun kalacaksınız
Mantar Solu Makarna


Mantar Soslu Makarna İçin gerekli Malzemeler 
  • Yarım Paket Targretelli 
  • 8 adet kültür mantarı
  • 2 adet yeşil soğan (ben kullanmadım)
  • 1 adet Kırmızı biber
  • 2 diş doğranmış sarımsak 
  • 1 kutu krema
  • 1 tatlı kaşığı toz safran
  • Tuz
  • Değirmen Karabiber
  • Çiçek Yağı
  • Toz parmesan peyniri yoksa rendelenmiş kaşar
  • Makarnayı haşlamak için su
  • 1 adet Et bulyon
Mantarlı Makarna

Mantar Soslu Makarna Nasıl Yapılır ?
Mantar Soslu Makarna Tarifi
  • Tencereye su koyalım , içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile beraber bulyonu atalım , bu aşamada kaynayan suya toz safranı atıp makarnaları içine atarak kaynatalım
  • Diğer taraftan mantarlı sos için tavaya sıvı yağını dökelim , içine doğranmış sarımsakla ile doğranmış kırmızı biberi, doğranmış mantarı ilave edip kavuralım, toz karabiberi ekleyin , üzerine doğranmış yeşil soğanı ilave (kullanmadım) edip bir süre hepsini kavuralım
  • Kavrulan sebzelerin üzerine suyunu çekince Kremayı ekleyip karıştıralım , haşlanan makarnaların suyunu süzüp , soğuk suda gezdirin,  kremaların üzerine makarnaları döküp bir süre daha pişirelim
  • Servis tabağına alıp üzerine karabiber ve tuz ekleyelim üzerine parmesan veya kaşar peyniri serpelim ayrıca safran ve nane serperek servis edelim.
Afiyet olsun , 
Mantarlı Makarna
Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır
Pratik Mantarlı Makrna

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...