Ana içeriğe atla

Tepside İcli Köfte Tarifi

Tepside Kolay İçli Köfte Tarifi
Tepside İçli Köfte Nasıl Yapılır
Tepside İçli Köfte Yapımı
Tepside Kolay İçli Köfte
Merhaba ;
  Bu tarif inanılmaz güzel , hemde çok pratik , bayılacaksınız eminim bu güzel tarifi görümcem yapmış , ben bayıldım doğrusu şekli ve görünüşü ise muhteşem hemen tarife geçiyorum tarife , görümceme bu güzel tarif için teşekkür ediyorum, ellerine sağlık nefis olmuş diyorum.

  • Tepside Kaşarlı Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Tandır Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Kuzu İncik Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Güveç Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İçli Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Tepside içli köfte için gerekli malzemeler ;
Tepside içli Köfte Hamurunun Malzemeleri
  • 1.5 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı İrmik 
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 adet önceden ıslatılmış patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • en son üzerine çay kaşığı ile tereyağı parçaları (göz kararı)
Tepside İçli Köfte İçin İç Malzemesi
  • 350 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • tuz , karabiber, pul biber 
  • yarım demet maydanoz , tuz
Tepside İçli Köfte İç Harcı Nasıl Hazırlanır
  • Kıymayı tencereye koyup yağsız kavuralım , üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim yumuşayana kadar pişirelim
  • Tuz karabiber , pul biber ekleyip ocaktan alalım soğuyunca içine kıyılmış maydanoz , ve çekilmiş cevizi ekleyip kenara koyup hamurunu hazırlayalım
Kolay İçli Köfte Tarifi
Tepside İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır
  • Öncelikle ince bulguru ve irmiği bir tencereye koyalım , 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip 2 su bardağı su koyup bulgurlar şişene kadar suyu çekilene kadar tencerenin kapağını kapatıp bekleyelim
  • Patatesleri haşlayıp ezelim , 
  • Şişen bulgur ve irmiğe ezilmiş patatesleri , ve biber salçasını koyup az daha tuz ekleyip yoğuralım
  • Tepsiyi yağlayıp elimizi ıslatalım hamurdan parça parça alıp bastırarak tepsiye yayalım , iç harcını döşeyip kalan diğer hamurun parçasını elimizle sıkıştırarak yayalım , önceden dilimleyip üzerine tereyağı parçaları koyup fırına verelim 
  • Dilimlenmiş tepsi köftelerin üzerine çekilmiş antep fıstığı ve nar ekşisi koyarak servis edelim 
Not Hamuru pişirmeden önce mutlaka dilimle yelim, dilimlenme den koyarsanız parçalanıyor

Afiyet Olsun
tepsi köftesi
Tepside Kolay İçli Köfte Nasıl Yapılır
Tepside Köfte Tarifi
Çok Kolay Tepsi Köftesi Tarifi

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,