Bayatlamayan Poğaca Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır
Bayatlamayan Poğaça Hamuru
Bayatlamayan Şerit Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça 

Merhaba ; hayırlı ve güzel bir gün diliyorum
uzun süredir bu tarifi uygulamak istiyordum , teyzelerim arasında çok meşhur olan bu tarif gerçekten çok hoş , içini istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ben tulum loru ile yaptım çokta yakıştı umarım sizlerde denediğinizde benim gibi beğenirsiniz.
Hemen tarifime geçmeden önce bu poğaçaya benzer diğer poğaça tariflerini de incelemenizi öneririm,

• Mayalı kolay pastane poğaçası tarifi TIKLAYIN
• Sakallı poğaça tarifi için TIKLAYIN
• Karnıyarık poğaça tarifi TIKLAYIN
• Simit Poğaça Tarifi için TIKLAYIN  
• Pamuk Poğaça Tarifi için TIKLAYIN
• EN LEZZETLİ poğaça tariflerine ulaşmak için TIKLAYIN

Bayatlamayan Poğaça İçin Gerekli Malzemeler ;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı çiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 4.5-5 su bardağı un
• aralarına sürmek için 1 tatlı kaşığı kadar terem yağ 
• Üzerine sürmek için bir yumurtanın sarısı ve çörek otu veya susam

bayatlamayan poğaça hamuru

bayatlamayan poğaça nasıl yapılır ?

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır ?

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

• Hamur yoğurma kabınıza süt , su ve sıvıyağı döküp toz şekeri ve tuzu ekleyin içine instant mayayı ekleyip karıştırın kısa bir süre bekleyip 1 su bardağı unu ekleyin yine karıştırın , ardından unu azar azar ekleyerek yoğurun , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin
• Hamuru hiç bekletmeden mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın , yaklaşık 9-10 adet beze oluyor 
• Her bir bezeye un serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üzerine oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı terem yağı sürüp diğer bezeleri yine aynı şekilde açıp aralarına terem yağı sürüp en üste kalan bezeye terem yağ sürmeyin.
• Üst üste koyduğunuz tatlı tabağı büyüklüğünde hamurları merdane yardımında açın , 
• Açılan yufka büyüklüğünde hamuru zarf biçiminde katlayıp 1 keza daha açın , bu işlemi yalnızca 1 kez yapılacak daha fazla yapmayın yaparsanız hamur sertleşerek merdaneye yapışacaktır dikkat edelim
• Açtığınız hamurdan eni 3-4 parmak genişliğinde dikdörtgenler keselim , kestiğiniz hamurları uzunlamasına koyup sizden olan tarafa iç harcını koyup üstte kalan kısımlarına yarım parmak uzunluğunda bıçak yardımıyla , yarım parmak uzunluğunda çizikler atalım ama üst kısmını kesmeyin çizikler arada kalacak
• iç harcını koyduğunuz yerden yuvarlayıp çizik kısımları poğaçanın üstünde kalacak şekilde dizip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve kalan tüm dikdörtgen hamur parçalarını aynı şekli uygulayıp tepsiye dizin
• üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpin veya sadede bırakabilirsiniz, 180 dereceye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirin , çok piştiğinde kuruyacağı için bu zamanlamaya dikkat edip sık sık kontrol edilmeli çabuk pişiyor
• Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir havlu serip ılınca servis edebilirsiniz.
• Kalan poğaçaları dondurucuya koyup , istediğiniz zaman mikro dalga fırında ıslattığınızda ilk pişirdiğiniz tazelikte olacağını göreceksiniz.

Afiyet olsun,

bayatlamaya poğaça nasıl yapılır ?

Bayatlamayan Mayalı Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır

Bayatlamayan Poğaça