Ana içeriğe atla

Bayatlamayan Poğaca Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır
Bayatlamayan Poğaça Hamuru
Bayatlamayan Şerit Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça 
Merhaba ; hayırlı ve güzel bir gün diliyorum
uzun süredir bu tarifi uygulamak istiyordum , teyzelerim arasında çok meşhur olan bu tarif gerçekten çok hoş , içini istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ben tulum loru ile yaptım çokta yakıştı umarım sizlerde denediğinizde benim gibi beğenirsiniz.
Hemen tarifime geçmeden önce bu poğaçaya benzer diğer poğaça tariflerini de incelemenizi öneririm,
  • Mayalı kolay pastane poğaçası tarifi TIKLAYIN
  • Sakallı poğaça tarifi için TIKLAYIN
  • Karnıyarık poğaça tarifi TIKLAYIN
  • Simit Poğaça Tarifi için TIKLAYIN  
  • Pamuk Poğaça Tarifi için TIKLAYIN
  • EN LEZZETLİ poğaça tariflerine ulaşmak için TIKLAYIN
Bayatlamayan Poğaça İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı çiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 4.5-5 su bardağı un
  • aralarına sürmek için 1 tatlı kaşığı kadar terem yağ 
  • Üzerine sürmek için bir yumurtanın sarısı ve çörek otu veya susam
bayatlamayan poğaça hamuru
bayatlamayan poğaça nasıl yapılır ?
Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır ?
Bayatlamayan Poğaça Tarifi
  • Hamur yoğurma kabınıza süt , su ve sıvıyağı döküp toz şekeri ve tuzu ekleyin içine instant mayayı ekleyip karıştırın kısa bir süre bekleyip 1 su bardağı unu ekleyin yine karıştırın , ardından unu azar azar ekleyerek yoğurun , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin
  • Hamuru hiç bekletmeden mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın , yaklaşık 9-10 adet beze oluyor 
  • Her bir bezeye un serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üzerine oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı terem yağı sürüp diğer bezeleri yine aynı şekilde açıp aralarına terem yağı sürüp en üste kalan bezeye terem yağ sürmeyin.
  • Üst üste koyduğunuz tatlı tabağı büyüklüğünde hamurları merdane yardımında açın , 
  • Açılan yufka büyüklüğünde hamuru zarf biçiminde katlayıp 1 keza daha açın , bu işlemi yalnızca 1 kez yapılacak daha fazla yapmayın yaparsanız hamur sertleşerek merdaneye yapışacaktır dikkat edelim
  • Açtığınız hamurdan eni 3-4 parmak genişliğinde dikdörtgenler keselim , kestiğiniz hamurları uzunlamasına koyup sizden olan tarafa iç harcını koyup üstte kalan kısımlarına yarım parmak uzunluğunda bıçak yardımıyla , yarım parmak uzunluğunda çizikler atalım ama üst kısmını kesmeyin çizikler arada kalacak
  • iç harcını koyduğunuz yerden yuvarlayıp çizik kısımları poğaçanın üstünde kalacak şekilde dizip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve kalan tüm dikdörtgen hamur parçalarını aynı şekli uygulayıp tepsiye dizin
  • üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpin veya sadede bırakabilirsiniz, 180 dereceye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirin , çok piştiğinde kuruyacağı için bu zamanlamaya dikkat edip sık sık kontrol edilmeli çabuk pişiyor
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir havlu serip ılınca servis edebilirsiniz.
  • Kalan poğaçaları dondurucuya koyup , istediğiniz zaman mikro dalga fırında ıslattığınızda ilk pişirdiğiniz tazelikte olacağını göreceksiniz.
Afiyet olsun,
bayatlamaya poğaça nasıl yapılır ?
Bayatlamayan Mayalı Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır
Bayatlamayan Poğaça

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,