Ana içeriğe atla

Donut Tarifi

Donut Hamuru Nasıl Yapılır ?
Çikolatalı Donut
Harika Donut Tarifi
Donut Nasıl Yapılır ?
cikolata-soslu-donut
Donut
Merhaba ; ne zamandır yapayım diyordum bu güne kadar yapmadığım hataymış çok lezzetli bir kahvaltılık oldu , bir nevi pişi ama tabi kıvamı ve içeriği biraz farklı ama yapma ve pişirme yöntemi aynı diyebiliriz tadı da bir parça anımsatıyor. Ama biz çok sevdik tavsiye ederim, bu hamurdan toplamda 9-10 parça çıktı gelelim tarife
Bu arada bu donut hamuruna benzeyen pişi tariflerime bakmayı unutmayın
  • Pişi (kıygaşa) Tarifi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Diğer Tariflerime bakmak isterseniz BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tam buğday Unu İle Pişi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Doyuran Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Donut Hamuru İçin Gerekli Malzemeler ; (10 adet)
  • 2 su bardağı un + 1 su bardağı daha un
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • yarım paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet yumurta
  • yarım kahve fincanı sıvı yağ 
  • Yarım kahve fincanı süt 
Donut Üzeri İçin Çikolata Sosu Ve Süsleme İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 paket bitter pasta çikolatası
  • yarım paket krema
  • pasta süsü şekerlemeleri
  • Dekor şekeri (tarçın ve pudra şekeri)
  • veya çeşitli marmelat reçeller
donut-yapimi
donut hamuru tarifi
Donut Nasıl Yapılır
Donut Hamuru Tarifi 
  • 1 kahve fincanı ılık suya toz şeker , 1 fiske tuz ve yarım paket instant mayayı koyup karıştırın , 
  • 2 su bardağı unu yoğurma kabınıza koyup ortasını açın , içine kahve fincanında ki mayalı suyu , yarım kahve fincanı sütü ve yarım kahve fincanı sıvı yağı koyup , yumurtayı kırıp yoğurun , kalan unu ekleyerek yoğurmaya devam edin, gerekiyorsa biraz daha un ekleyerek yoğurun 
  • Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde kulak memesinden hafif sert bir hamur oluyor , hamuru hiç dinlendirmeden merdane yardımıyla açın. hamurun inceliği yarım santim kadar olmalı , çok ince açmayın
  • Geniş bir bardak azığını veya sütlü tatlılar için olan küçük kaseleri kullanarak hamurdan yuvarlaklar kesin , ortasını su şişesi kapağıyla yine yuvarlar küçük parçalar kesin 
  • Kesim işleminden artan hamurları yeniden bir birine karıştırıp tekrar aynı incelikte açabilir ve aynı kesme işlemini uygulayabilirsiniz. Toplamda 9-10 parça donut çıkacak
  • Donut hamurlarını 20 dakika kadar dinlendirin 
  • Hamur dinlenirken çikolata sosu hazırlarsanız hamur hazır olduğunda istediğiniz kıvama ulaşacaktır , sosu hazırlamak için yarım paket kremayı sos tavasında ısıtın içine pasta çikolatasını kırıp eriyinceye kadar ısıtıp tamamen eridiğinde ocaktan alıp hamur kızartma işlemine geçin
  • Tavaya sıvı yağ koyup kızdırın , kızan yağa donut hamurlarını atıp 1-2 dakika önlü arkalı pişirip , kağıt havlu serdiğiniz tabağa çıkarıp fazla hamurun süzülmesini sağlayın
  • Pudra şeker ve tarçın kullanacaksanız pişen hamurlar ılıkken pudra şekerli tarçın karışımına bulayın veya pudra şekerli tarçınlı dekor şekerini de kullanabilirsiniz.
  • Ilınan hamurların bir yüzünü soğuyan çikolata sosuna batırıp , kağıt havlu serdiğiniz tabağa alın, üzerine pasta şekerleme süsleri serpebilirsiniz ayrıca  fazla çikolata kağıt havluya aksın , tamamen soğuyunca servis tabakların koyup servis edin.
  • Dilerseniz çikolata sosu veya pudra şekerli tarçın karışımı yerine marmelat ve reçellere batırarak da servis edebilirsiniz , tercih size kalmış , 
Afiyet olsun,
donut-tarifi
Donut Nasıl Yapılır ?
Donut Nasıl Yapılır
Donut Hamuru Nasıl Hazırlanır
Nefis Donut Tarifi

Yorumlar

  1. merabalar sevim abla.bloguna iade-i ziyarete geldim.bende donuta bayılıyorum.nasıl yapılıyor diye çok merak ediyordum.senin tarifin çok güzel ve pratikmiş.hemen deneyeceğim.ellerine sağlık.
    bu arada bende seni izlemey aldım.tariflerin harika.
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  2. ELLERİNE SAĞLIK . YARASIN. KİLO OLMASIN

    YanıtlayınSil
  3. üüff bayılırıımm..Aklıma düştü, yapayım yakın zamanda :)
    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  4. Donut uzun zamandır aklımda, inşallah bir gün denicem :) Eline sağlık olsun. Sevgilerle...
    http://www.beyhaninmutfagi.com/

    YanıtlayınSil
  5. Bizim evin favori tatlılarındandır. Hatta bunun için donut makinesi bile edindik.. Tarifiniz için teşekkür ederiz :)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...